保鲜冷库运行中的注意事项
1、要对食品冷库进行卫生管理。环境卫生管理直接关系到食品的安全，应该保证食品周围的环境的清洁，经常进行清洗和消毒等操作。冷库工作人员也要特别注意清洁卫生。
2、温度的控制。不同的食品具有不同的适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响，如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式，食品品种及成熟度等。入库时应合
药品冷库
保鲜冷库运行中的注意事项
1、要对食品冷库进行卫生管理。环境卫生管理直接关系到食品的安全，应该保证食品周围的环境的清洁，经常进行清洗和消毒等操作。冷库工作人员也要特别注意清洁卫生。
2、温度的控制。不同的食品具有不同的适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响，如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式，食品品种及成熟度等。入库时应合理堆码，根据实际情况调节库温;出库前需采用逐步升温方法，以免因内外温差大，而造成食物表面凝结水珠。
冷库安装需做好防火工作
冷库只有做好安全措施，才能有备无患，如上海的冷库火灾，就是应为施工人员缺乏基本的消防常识，用明火烧烤聚引起大火的。其实防火工作话题一直不断，其实只要大家可以多多注意和遵守相关规定，火灾是完全可以避免的。保鲜冷库公司就来简单说说冷库需要如何做好防火安全措施。遵守防火规则，注意火灾隐患，这是全人类的呼唤，所有人都没有理由，只有责任，大家都需要扛起防火的大旗，这就是我们一的准则。我们在这里奉劝大家一句，珍惜生命，做好防火工作一定有益，别等失去了才知道有多珍贵。
冷库使用时出现的问题和解决方法！
组合冷库不制冷或制冷效果差。检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏)。并请组合冷库工程人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。
冷库设备初期运转机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。
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