干豆腐机械设备的使用注意事项。
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1、时常查看豆腐机锅炉放浆水位，确保锅炉水位高于电加热管水位，当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水。
2、干豆腐机在电热管加热时，打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损
三联体磨浆设备公司
干豆腐机械设备的使用注意事项。
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1、时常查看豆腐机锅炉放浆水位，确保锅炉水位高于电加热管水位，当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水。
2、干豆腐机在电热管加热时，打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损坏锅炉。
3、上浆增压泵开关需保持在手动位置。
4、全自动干豆腐机所有电气部位保持清洁干燥，严禁水豆腐机进入配电箱，严禁改动电路。
5、打开配电箱时必须断开供电电源。
6、电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。
小型干豆腐机器该如何正确的选择呢？
一、选择小型干豆腐机器时，一定要看是不是生产厂家，条件允许的情况下，应进行实地考察。
二、深入了解小型干豆腐机器的生产工艺与技术，实地考察对比可能会有意想不到的收获。
三、看小型干豆腐机器厂家，有无实际生产车间或生产场地，可以现场观看，看生产的干豆腐质量怎么样。
四、根据自己的产量、人工、用电、场地大小等因素，来确定适合自己的小型干豆腐机器，价格贵的不一定好。
豆腐皮的加工方法
l．净料 将当年产的黄豆，拣去砂、土等杂质，并用水淘洗干净。
2．破碎 将筛、拣、淘过的黄豆，用粉碎机粉碎，脱去豆皮或碎成两瓣。
3．浸泡 将经破碎的黄豆，再用清水洗一至两遍，捞去豆皮，放进25℃的温水中，浸泡4小时左右。直至能用手指将豆瓣捻碎为止。
4．磨浆 将浸泡过的已破碎的黄豆，再用磨浆机磨细，边磨边加水。加水的数量，为黄豆数量的4倍。一般可磨2遍，但不能磨太细，以用手指能捻成小颗粒为宜。
5．滤浆 加水磨细的黄豆浆通过分离机分开豆渣和豆浆，分离机内的滤箩为80-90目。
6．煮浆 将滤过的豆浆用蒸汽加热煮热，加热温度一般控制在93℃左右。在煮浆时气压要足，上气要快。
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湖北石神豆制品设备制造有限公司
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