沃柑包含有多种营养成分，可谓营养价值丰富，如维生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸橼酸、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。果肉橙红色，细嫩化渣，多汁味浓甜，糖度可达17度，超过许多常规柑橙，大受消费者青睐。沃柑有理气健胃、促进食欲、散结、醒酒及增强抵抗力等多种功效。经常吃沃柑不仅身体能够补充多种维生素和无机盐等营养，而且还具有健身益体之功效，脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满与饮酒过度的良药。
柑橘施用冬肥怎样稳产？因此，应针对橘园的不同情况，在施冬肥时，做到对症施用，以补充微量元素的不足。由于是在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好，高。采用正确的施肥方法一般冬肥施用可采用两种方法：一是射状沟施肥。依树冠大小、沿水平根生长的方向开射状沟4-6条，沟底离主干近处较浅，向树冠投影处延伸处较深。用此法肥料分布面较广，而且可以隔年更换施肥部位，扩大施肥面，促进根系吸收，尤其适宜于成年柑橘园施用。
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