臭豆腐和榴莲差不多
都是一种闻起来臭，吃起来香的食物
近年来不只是在
外国也有不少人来“挑战”
这一特别的食品
但这“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐
近年来却频频爆出丑闻！
近更是有人在网上发了一张图片
里面是某某牌子的臭豆腐配料表
上面赫然标注着“”这一成分！
提到榴莲
臭豆腐小吃加盟费
臭豆腐和榴莲差不多
都是一种闻起来臭，吃起来香的食物
近年来不只是在
外国也有不少人来“挑战”
这一特别的食品
但这“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐
近年来却频频爆出丑闻！
近更是有人在网上发了一张图片
里面是某某牌子的臭豆腐配料表
上面赫然标注着“”这一成分！
提到榴莲，喜欢它的人为它点赞，为它着迷,为它疯狂打call
黑粉则对它百般嘲讽
每天diss水果界怎会有
臭豆腐，作为南京名小吃
曾征服了无数食客
但也有黑粉对他不屑一顾
如果让他吃完一碗臭豆腐
如同舌尖上有一万只神兽在奔腾
在我的印象里，
零食留给我的印象模糊又复杂，
它亦是闲暇课余与小伙伴分享的欢声笑语，亦是被大人们斥责后鼻涕眼泪。
豆腐王朝的臭豆腐都自带了一层'buff'，在炸之前都会扑上一层面包糠。
别小看这一层薄薄的面包糠，炸出来的臭豆腐油腻感会减半，口感也会更加香脆，“臭味”降低了，但是入口比一般的臭豆腐更香。
榴莲臭豆腐
榴莲加上臭豆腐，不愧是一家'臭味相投,才能相伴一生'的店，连脑洞都自带气味属性。
豆腐上面的榴莲蓉是由店员每天用刀一刀刀剁成的，没有任何的添加剂，保证新鲜。在表面挤上甜酱，让整个味道达到nice的状态~
我国的传统食物中，臭豆腐无疑是一个奇葩的存在。那种臭味足以让不喜欢的人退避三舍；而对喜欢臭豆腐的人而言，这又是人世至味。
这样制作出来的臭豆腐您敢吃吗？
而豆腐王朝有别于传统的卤制方式，卤水主要是以苋菜、芥菜或其他蔬菜为基底，再加上豆腐干所含的蛋白质，因而造成了一个稳定的乳酸菌发酵环境，这样操作豆腐中蛋白质分解后产生更容易消化吸收的氨基酸，其中一部分氨基酸是食物鲜味儿的来源，具有鲜美的滋味儿，所以吃起来会很香。榴莲臭豆腐榴莲加上臭豆腐，不愧是一家'臭味相投,才能相伴一生'的店，连脑洞都自带气味属性。虽然这样发酵周期需要八个月之久，但是为了食客们吃的放心，这点付出不算什么。
时代在变，
也许臭豆腐总有会退出小吃的历史舞台，
但是豆腐王朝保证，
始终如一的初心是不会改变的！
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