中式特色快餐店怎么打开市场呢?
请“水军”撑场面
新店开业之初有的顾客会观望,看看去店里面吃的人多不多,由此判断店里的东西好不好吃,人都有从众心理,看你的店生意红火,很多路过的顾客也想进来尝尝,而店内没几个人,那么也就觉得你这家店一定有什么问题。特色中式快餐店打开市场,需要多管齐下,店内需要有一批吸引过来的新顾客,也需要根据实际人的流量请一批“水军来”,顾客在店外
医院智慧食堂

中式特色快餐店怎么打开市场呢?
请“水军”撑场面
新店开业之初有的顾客会观望,看看去店里面吃的人多不多,由此判断店里的东西好不好吃,人都有从众心理,看你的店生意红火,很多路过的顾客也想进来尝尝,而店内没几个人,那么也就觉得你这家店一定有什么问题。特色中式快餐店打开市场,需要多管齐下,店内需要有一批吸引过来的新顾客,也需要根据实际人的流量请一批“水军来”,顾客在店外一看,就觉得这家店生意不错,人数也不要太多影响效率,大家都是饭点过来的,适当等待是愿意的,但是等过了饭点就会流失顾客。“水军”怎么请,这里面也大有文章,之后会更新“水军”技巧篇,敬请期待...
中式自助快餐店经营攻略一:定位!
中式自助快餐店有的个性特点,定位于:新潮、便捷、灵活,在经营自助快餐店时,就需要抓住这个定位特征,并加以包装。首先,自助快餐店的消费模式新颖,年轻消费群体对新的消费模式接受度很高,所以从门店位置上就要选择年轻群体附近,门店设计上也要贴合年轻群体的视觉喜好,快餐店内装修、盘碟设计上都得花点心思。
为什么专注特色快餐市场?特色快餐市场是快餐市场发展下的必选题,消费市场细分是在快餐竞争市场成熟下的必然,在快餐进一步丰富,门店数量增加的情况下,消费者可选择的快餐越来越多,选哪家就餐?当然是符合自己的风格喜好,口感喜好,社交需求啦,因此快餐加盟连锁细分消费市场,根据不同的消费习性推出了几种不同的快餐店模式,让快餐店更有风格,更抓人眼球,更具备竞争力。
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