食品杀菌
食品加工厂的杀菌消毒是保障食品安全重要的环节，通过对引起食品变质的主要因素——微生物的杀灭，达到食品的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌的数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒1素导致人类中毒。现场生产，自动配比，在线投加，智能化运行，杀菌后自然降解为盐和水，无需再次清洗，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。
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食品杀菌
食品加工厂的杀菌消毒是保障食品安全重要的环节，通过对引起食品变质的主要因素——微生物的杀灭，达到食品的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌的数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒1素导致人类中毒。现场生产，自动配比，在线投加，智能化运行，杀菌后自然降解为盐和水，无需再次清洗，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生产次氯酸杀菌溶液，杀灭食品表面及加工过程中的致病菌，保证食量高于并有效延长食品保质期，避免对人体造成危害，且溶液杀菌后自然降解，安全无残留，无需再次清洗，节省工艺，节约用水。
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食品原料杀菌
食品原料、半成品内都有自含的细菌，这些细菌过多会导致产品终不合格。丹麦DCW次氯酸发生器生产的次氯酸溶液可以通过浸泡或喷淋的方式杀灭食品原料、半成品内的细菌，杀菌后完全降解无残留，对人、食品、设备及环境无危害。
为烘焙、饮料、水产品、休闲食品、方便食品、啤酒、豆制品、营养品等多个行业提供绿色安全的细菌控制解决方案。
肉制品延长保质期
肉制品含有丰富的营养物质，这些物质不但可以给我们提供能量和丰富的营养素，也深受微生物的喜爱。影响食量的因素食品加工生产过程中，影响食量的因素很多，其中对细菌的控制很重要，来自每个生产环节的各种细菌微生物污染，如生产工艺中的原料，水源，罐装设备，管道(造成二次污染)空间环境等。因此一旦少量微生物污染了食品，在短时间内就可能在食品中迅速生长繁殖，某些细菌还可以产生大量的毒1素，引起肉制品腐1败变质，导致人们食物1中毒。肉制品的腐1败变质通常由以下因素引起：微生物生长繁殖;脂肪氧化腐1败;肌红蛋白的变色。这些因素相互作用，使肉制品腐1败加速。
DCW次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次氯酸溶液，pH值在3.0-8.5之间任意调节，有效氯200-1000ppm。CIP系统的杀菌CIP是一种不用拆卸设备、零部件及管道的清洗系统，使用起来高1效方便。DCW次氯酸溶液具有杀菌广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点。它可以渗透入细菌(病毒)体内，从内部进行氧化，从而杀死肉类表面附着的细菌、霉菌、病毒、芽孢等各种病原微生物，延长肉制品的保质期。溶液杀菌后自然降解为盐和水，对人、环境无危害，对设备无腐蚀。
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