壳聚糖是甲壳素的脱乙酰化产物壳聚糖是甲壳素的脱乙酰化产物，又称可溶甲壳素、壳多糖、甲壳胺，是一种天然生物高分子聚合物，白色结品性扮末。有很强的吸湿性，仅次于甘油，高于聚乙二醇、山梨醇。在吸湿过程中，分子中的羟基、胺基等极性基团与水分子作用而水合，分子链逐渐膨胀，随着pH值的变化，分子够从球状胶束变成线状。具有很好成膜性、透气性和生物相容性。无毒，且可生物降解。甲壳素（几丁聚糖）
甲壳素纤维性能
壳聚糖是甲壳素的脱乙酰化产物
壳聚糖是甲壳素的脱乙酰化产物，又称可溶甲壳素、壳多糖、甲壳胺，是一种天然生物高分子聚合物，白色结品性扮末。有很强的吸湿性，仅次于甘油，高于聚乙二醇、山梨醇。在吸湿过程中，分子中的羟基、胺基等极性基团与水分子作用而水合，分子链逐渐膨胀，随着pH值的变化，分子够从球状胶束变成线状。具有很好成膜性、透气性和生物相容性。无毒，且可生物降解。
甲壳素（几丁聚糖）俗称壳聚糖、几丁质，也称壳胺糖或救多善，学名为几丁聚糖（chitosan）。广泛存在于蟹、虾等甲壳动物的外壳及各种昆虫的表皮和贝类等软体动物的骨骼、外壳中，以及蘑菇和灵芝等的细胞壁中，是自然界中带正电荷的动物性膳食纤维素。
甲壳素的用途广泛,除工业、农业、轻纺、环境保护、化妆品、等领域
甲壳素的用途广泛，除工业、农业、轻纺、环境保护、化妆品、等领域。
甲壳素的特点
１、甲壳素是目前天然的含有正电荷阳离子基团的可食性动物纤维；
２、甲壳素是糖类中碱性多糖；
３、甲壳素是日本批准的允许宣传的机能性；
４、甲壳素资源是自然界里含氮量的天然资源；
甲壳素肥料的九大优势
1、实用性强
甲壳素对植物适应性广，亲和性好，无毒无副作用，对人畜无害，是一种优良的生态制剂。
2、根系发达
能促进植物种子提前发芽，根系发达，根毛、种根、次生根数量大大增加。跟乃植物之本，根际发达，会增强植物吸肥吸水能力，增强植物抗旱抗倒伏能力，，以达到健壮多结果之目的。
3、活化根际状态
甲壳素能充分活化根际状态，酶解养分分子，迅速形成土壤溶液，使氮、磷、钾等养分能得到植物充分有效的吸收。
4、缩节粗壮
研究发现，甲壳素具有调节植物发育的功能，使茎杆缩短，粗壮旺盛，有利于养分的供应果实，其中微量元素在甲壳素的刺激下，容易被果实吸收，从而刺激蛋白质、氨基酸的形成，从根本上改善。
壳聚糖与人工制备壳寡糖的区别
甲壳素和壳聚糖的性质
甲壳素的性质：白色或灰白色，半透明片状固体，不溶于水、稀酸、稀碱和一般，可溶于浓无机酸。
壳聚糖的性质：白色或灰白色，略有珍珠光泽，半透明片状固体，不溶于水或碱液，可溶于大多数稀酸。
1、壳聚糖溶解于胃酸,在胃酸中能自然分解为寡糖被人体吸收.分子量在10000左右的聚糖总吸收率为98.23%；
2、人工制备的寡糖纯度较低,一般在30%以下;分子量在3000以下,吸收能力较强,但因为分子量小,吸附能力较弱；
3、人工制备的寡糖是将聚糖通过降解酶(如硫酸镁)和生物的降解制备而成的,在寡糖中残留有降解酶和生物,而降解酶和生物对身体有害无益；
4、其实聚糖在胃酸作用下可自然分解,无需人工制备为寡糖。
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