1、蔓越莓干可以直接吃
我们在吃蔓越莓干的时候洗干净了就是可以直接食用了。我们在清洗的时候是可以在水里面加入少量的淀粉来进行清洗，将淀粉和水和均匀了，将蔓越莓干放入。这样清洗蔓越莓干是比较干净的了。
我们也是可以用温水清洗，将水温控制在35度左右，我们在洗的时候时间是不需要太长的，一般我们尽可能是控制在3分钟以内，洗的时候不断的搅拌，然后用流水冲
蔓越莓干批发
1、蔓越莓干可以直接吃
我们在吃蔓越莓干的时候洗干净了就是可以直接食用了。我们在清洗的时候是可以在水里面加入少量的淀粉来进行清洗，将淀粉和水和均匀了，将蔓越莓干放入。这样清洗蔓越莓干是比较干净的了。
我们也是可以用温水清洗，将水温控制在35度左右，我们在洗的时候时间是不需要太长的，一般我们尽可能是控制在3分钟以内，洗的时候不断的搅拌，然后用流水冲洗，就可以了。
我们也可以将蔓越莓放在煮沸的水里面，煮1到2分钟就可以了，然后捞出来就可以食用了，大家也是可以将蔓越莓放在微波炉或者烤箱里面进行加热，这样可以将里面的水分蒸干了，吃起来味道也是不错的。
3、蔓越莓干可以制作蔓越莓桃酥
准备：普通面粉200克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋液20克、蔓越莓干590克、泡打粉3克。
我们先将鸡蛋打散了，然后就是将鸡蛋和白砂糖、玉米油混合，因为在混合之后就是很难打散了，所以要提前进行打散了，将食材都是充分的混合之后，一定是要搅拌均匀了。不过蔓越莓干的缺点是不新鲜，而且添加了糖分，所以它并没有新鲜的蔓越莓果那么健康。我们尽可能是选择玉米油，因为玉米油是没有什么味道，如果是其他油的话，味道比较重就是容易将蔓越莓的味道盖过了。
将面粉和泡打粉在混合之后是要过筛，而且就是建议大家不要用低筋的面粉，因为低筋的面粉是不容易烤出成型来。
我们是要尽可能选择质量好一些的蔓越莓干，否则就是会在制作蔓越莓干桃酥的时候非常的影响口感。将蔓越莓干在放凉的开水里面进行泡，一定是不要用热水。浸泡完成后，将蔓越莓干都剪碎了，与面粉进行充分的混合。
混合之后就是揉成面团，然后分成一个个的小面团，然后就是用模具进行压花了，我们在压的时候用力过大或者是不足都是会影响到成品的，所以大家一定是要控制好力度了。放入预热好烤箱，上下火150度烘烤20分钟，饼干表面呈金黄色即可。然后放入烤盘，在上面涂抹上一层鸡蛋液，放入到烤箱里面进行烤，将烤箱的温度调制在180度，烤大约15分钟左右就可以出来了。
杏仁 外种皮细胞1列，散有长圆形、卵圆形，偶有贝壳形及顶端平截呈梯形的黄色石细胞高38-95μm，宽30-57μm。埋在薄壁 组织部分壁较薄，纹孔及孔沟较多；出部分壁较厚，纹孔较少或无。种皮下方为细胞皱缩的营养层，有细不维管束。蔓越莓有干种、湿种两种，在当地杂货店买到的都是干种长成的蔓越莓，蔓越莓汁和酱是用湿种的蔓越莓果实加工成的。内种皮细胞1列，含黄色物质。外胚乳为数列废的薄壁细胞。内胚乳为1列长方形细胞，内含糊粉粒及脂肪油。
（2）野杏仁 种皮表面石细胞单个或2-5个（或更多）散在于种皮薄壁细胞中，石细胞呈类、多角形、类多角形或梭形，纹孔大而密；侧面观呈贝壳形、类圆形、卵圆形、类方形、类多角形或梭形，径向27-76μm，底部宽18-60μm，突出于表皮层的部分呈半月形、弓形或圆拱形，约占高度的一半，色较淡，壁厚5-8(-10)μm，层纹及纹明显，底部壁厚3-5μm，层纹无或很少，纹孔密。把一杯半玉米面粉，半杯全麦粉，一茶匙(teaspoon)泡打粉(BakingPowder)，半茶匙苏打粉(BakingSoda)，一小捏盐，一起放在一个大碗里，拌匀。
（3）山杏仁 石细胞表面观较宽扁，呈类圆形、卵圆形、类多角形、类方形，纹孔大而密；侧面观多为宽贝壳形、类圆形或扁梭形，少见长圆形或卵圆形，高46-84μm，宽34-68μm。
（4）东北杏仁 石细胞多为较高的长贝壳形，顶端较小，向基部渐宽大，高46-95μm，宽41-91μm，纹孔及孔沟均细密。
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