便宜：比请厨师成本减少一半。虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等，但是核算下来，要比请厨师实惠得多，机器人不知疲倦，不用休息，而且有了机器人就不用再请厨师了，普通的服务人员培训一周就可以上岗，熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元，而要请一位厨师，平均工资要4000元左右，所以机器人的使用很大地节约了成本。智能化是食品机械制造自动化的未
翻转式炒锅定做
便宜：比请厨师成本减少一半。虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等，但是核算下来，要比请厨师实惠得多，机器人不知疲倦，不用休息，而且有了机器人就不用再请厨师了，普通的服务人员培训一周就可以上岗，熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元，而要请一位厨师，平均工资要4000元左右，所以机器人的使用很大地节约了成本。智能化是食品机械制造自动化的未来发展方向，但这些技术并不是新生物，而且其在制造业的规模应用已经日渐显现。
翻转式炒锅定做有那些部分组成？
搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；4）炒菜机器人只需将主，副料和佐料一次性投入锅内即可，全自动数码控制火侯方便快捷，使不会炒菜的人也能烹饪出精美可口的美食。调速采用变频调速动力，运行平稳。锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
随着经济结构的发展变化以及生活水平的提高，消费者对于食品口味及种类的要求也在不断提高，从而引发了大型炒菜机器人生产趋向于多品种、小批量发展，除了城市中的饭店、餐馆对大型炒菜机器人的需求较大外，农村也已渐渐成为大型炒菜机器人的更大市场。大型炒菜机器人不但能够节约大量的人力成本，而且生产，生产出来的食品形状美、卫生，受到多数消费者的喜爱。在成果鉴定会上，科技认为，该项目属国际首创，技术达到优等水平，属自主原始项目。
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