义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享
鱼干的功效与作用
1、滋补健i胃、利水消i肿
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消i肿、通i乳、清i热i解i毒、止嗽下气的功效，对各种水i肿、浮i肿、腹i胀、少尿
黄鱼干厂家
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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鱼干的功效与作用
1、滋补健i胃、利水消i肿
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消i肿、通i乳、清i热i解i毒、止嗽下气的功效，对各种水i肿、浮i肿、腹i胀、少尿、黄i疸、乳i汁不通皆有效；
2、缓解i妊i娠i性水i肿
食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊i娠i性水肿有很好的疗i 效；
3、预防心i血i管疾i病
鱼肉含有丰富的镁元素，对心i血i管系统有很好的保护作用，有利于预防高ii血i压、心i肌i梗死等心i血i管疾病；
鱼干的选购鱼干有淡鱼干和咸鱼干之分，它们的等级区分如下：
1级品外形完整，肉质硬实有弹性，色泽洁白或稍带淡黄，质地干燥均匀，刀口平滑，鱼鳞完整紧贴，含水量不超过40%；咸鱼干具有固有香味，鱼肉中含盐量不应超过20%。
2级品外形完整，肉质坚实洁净，体色发黄，干燥均匀，刀口平滑，鳞片略有脱落，稍有鱼香味，鱼肉含水量不超过40%；咸鱼干含盐量不超过20%。
3级品外形不够完整，鱼肉稍软离刺，体色较黄，刀口不太平滑，鳞片部分脱落，无异味，鱼肉含水量和含盐量均不符合标准。
腊鸭经过晾晒风干之后，散发着醇厚的油脂气息。吃的时候需要先斩成块，放在淘米的水里浸泡洗净，黄鱼干厂家一方面把浓重的腌制生味洗掉，另一方面还能洗掉一些表层的油脂和盐分。
冷锅点火，倒入黄豆。小火翻炒直到爆香，黄豆一粒一粒由嫩黄变为焦黄，黄鱼干厂家散发浓烈的豆香味。关火，倒入洗净沥干的腊鸭，用余温翻炒，鸭油浸润每一粒黄豆，喷入适量白酒，这时的黄豆和腊鸭才被真正注入灵i魂，装起来封入坛子，让它们在坛子里静静地吸收白酒凛冽的浓香，发酵出世间美的醇味。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】国荣食品与您分享腊肉和熏肉的区别很多人吃了腊肉和熏肉，但是却一直不知道腊肉和熏肉的区别在哪。
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