豆类及豆制品：豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低xue清胆固醇及甘油三酯。
有降xue糖效果的果蔬：苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿bing人理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则jiang血糖和预防并发zheng的效果会更好。
应选择含糖量相对较低及升高血tang速度较慢的生果。但是糖尿bing患者好不要直
低温烘焙五谷杂粮批发
豆类及豆制品：豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低xue清胆固醇及甘油三酯。
有降xue糖效果的果蔬：苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿bing人理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则jiang血糖和预防并发zheng的效果会更好。
应选择含糖量相对较低及升高血tang速度较慢的生果。但是糖尿bing患者好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增1高，高粱适合做点心：高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。每百克含糖量在10克以下的青梅、西瓜、橙子、柠檬、葡萄、猕猴桃、草莓等，糖尿bing人可以选用。含糖量在10——20克的香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等，要留神选用；含糖量逾越20克的枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，则忌讳食用。其间橘子含钾较多，较适合于注射胰岛素的患者。至于食用生果后体内血糖升高的速度快慢，对不一样的糖尿bing人可能有一定的差异。
除此之外，在米饭中加入薯类如土豆、红薯等还能达到减肥的效果。吃全谷食物能降低患bing风险使人长寿是真的，全谷杂粮中含有膳食纤维、大量的维生素和抗yang化物质，有助于预防肥胖、糖尿bing、心脑血管疾bing和ai症。虽然土豆、红薯等薯类都是大众所熟知含有丰富碳水化合物的五谷材料，但是薯类更容易让人产生饱腹感，当然感到吃饱了的时候其实食量也许并未达到平时的饮食摄入量。再加上薯类消化慢，人感到饥饿的时间更长，也不容易去吃多余的零食，进而杜绝长胖的可能。从这个意义上来说，粗粮蒸米饭的做法既营养，又减肥。
小米粥的营养成分
小米中含有丰富的核酸糖类及蛋白质。据分析，每百克小米中，含糖72.8克，蛋白质9.8克，以及胡萝卜素0.19毫克，维生素B10.57毫克，尼克酸1.6毫克，铁4.7毫克等。
研究发现，在大家常吃的禾谷类食品中，小米中蛋白质的含量是高的。小米蛋白质中除人体必需的8种氨基酸较低外，色氨酸、亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸含量比其他五谷杂粮都高。
（作者： 来源：）
