全自动咖啡机分为大型跟小型两种
全自动咖啡机分为大型跟小型两种
a:小型咖啡机适用于商店内。
b:而大型的咖啡机一般用于自助咖啡等室外。
虽然这种咖啡机咖啡制作成本不高，而且口味也稳定，但是质量不高，口感也欠佳。半自动咖啡后一道萃取工序是由机器做成的。但是人工研磨压粉让咖啡口感不错，一般咖啡精品店都是采用半自动咖啡机。多人在热水冲下约十秒钟关机，其实这时咖啡还没
咖啡烘焙机设备
全自动咖啡机分为大型跟小型两种
全自动咖啡机分为大型跟小型两种
a:小型咖啡机适用于商店内。
b:而大型的咖啡机一般用于自助咖啡等室外。
虽然这种咖啡机咖啡制作成本不高，而且口味也稳定，但是质量不高，口感也欠佳。半自动咖啡后一道萃取工序是由机器做成的。但是人工研磨压粉让咖啡口感不错，一般咖啡精品店都是采用半自动咖啡机。多人在热水冲下约十秒钟关机，其实这时咖啡还没嘀到下壶，应当等待20秒，延长热水在咖啡粉中停留的时间，这样可以使咖啡比较浓郁些。
你不知道的咖啡机使用误区
你不知道的咖啡机使用误
1、在使用全自动咖啡机时，是需要加入水和咖啡豆的，一般国内的全自动咖啡机都是设有豆槽、水槽和粉槽的，大家在加入的时候通常会搞乱每个槽的功能，一般会将咖啡豆加入水槽内，或是将水倒入豆槽内，这样的颠倒防止顺序不可取。
2、在使用全自动咖啡机制作咖啡的时候，很多小伙伴会强制性地取出豆渣盒子或是造咖器，这种方法是不正确的，要等制作完成后来一一拆卸部件，然后再进行清洗，清洗的时候一定不能用毛刷子或是直接用洗洁灵来清洗，这样会影响咖啡机的外观，要用软毛布轻轻擦拭。
学会分辨咖啡风味
学会分辨咖啡风味
嗅干香Fragrance
轻嗅新颖研磨的咖啡粉，感受香气。常见的香气有花香、果香、干果香、青草气息、木头气息。
2. 闻湿香Aroma
冲煮好的咖啡香气，普通表现为花香、果香、干果香、巧克力香、焦糖、蜂蜜、。
3. 尝风味Flavor
咖啡在口中的感官区分需求一定锻炼。啜饮后，让咖啡与舌尖、舌面完整接触，认真感受坚果、巧克力、橙子等各种口味信息。
4. 感知醇厚Body
醇厚度指液体在舌头上的重量，也称为口感。如，蜂蜜比水更稀薄，醇厚度就高于水。高质量咖啡的口腔触感愈加丰满、有份量。
5. 认识酸度Acidity
很多人不喜欢咖啡中的酸，但想学会喝咖啡，酸是入门钥匙。普通精品咖啡浅度和中度烘焙，都会带一些酸味。好的酸味会和甜感混合，酸甜得圆润、温馨。
6. 感知后味Aftertaste
好的咖啡在喝完以后唇齿留香，舌面上有不时的回甘涌现，回味耐久而明晰。
7. 领会平衡Balance
以上多种元素滋味调和得越好，阐明咖啡的平衡度越高。
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