绞肉机的介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。特点
肉馅冻肉绞肉机生产商
绞肉机的介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。特点采用（铸铁件）或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。用途各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
结构绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。绞肉机结构1.机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮送料机构包括料斗7、绞笼6和绞筒5。其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。切割机构包括挤肉样板3,绞刀2,旋盖4。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。驱动机构包括电机10、皮带轮9、12、减速器8、机架I等。肉馅冻肉绞肉机生产商
绞肉机的优点介绍
绞肉机的优点是省电、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便； 绞肉机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造，安全无污染； 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。肉馅冻肉绞肉机生产商
绞肉机的日常维护
绞肉机机箱部分正常情况下是不需保养，需要注意的是防水和保护好电源线、避免电源线破损等。绞肉机每次使用完，将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按顺序安装回去，这样做可以保证设备及加工食物的卫生，还可保证绞肉机部件的拆装灵活，方便检修和更换。绞肉机的刀片和孔板是易损件，羊肉绞肉机定做，使用一段时间后可能需要更换。白肉绞肉机 肥肉绞肉机 猪肉绞肉机主体采用不锈钢制作，设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。我公司根据国外同类产品，结合国内产品对原料使用要求开发出各种系列绞肉机。
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