据调查,目前商超 的鸡蛋很大一部分是农大3 号鸡蛋,由于口感好、营养高、蛋黄大、胆固醇低,符合中消费群体需求,同时其蛋形、蛋重和颜色独具特色,适合营销。
同时农大3号性格温顺,不易腾飞,适合林地、果园散养或放养,成为土鸡蛋和草鸡蛋者的青睐对象。鸡蛋要求蛋品颜色一致、大小均一、蛋壳质量好 (不宜过薄 ),鸡蛋的口感好等,因此在育种上,对蛋的要求也
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据调查,目前商超 的鸡蛋很大一部分是农大3 号鸡蛋,由于口感好、营养高、蛋黄大、胆固醇低,符合中消费群体需求,同时其蛋形、蛋重和颜色独具特色,适合营销。
同时农大3号性格温顺,不易腾飞,适合林地、果园散养或放养,成为土鸡蛋和草鸡蛋者的青睐对象。鸡蛋要求蛋品颜色一致、大小均一、蛋壳质量好 (不宜过薄 ),鸡蛋的口感好等,因此在育种上,对蛋的要求也会越来越高,要选育不但产蛋个数多而且蛋品好的品系。因此，引进鸡种时必须了解市场的需求，此品种在本地的适应能力、生产性能的高低及被购鸡苗的鸡场的饲养管理水平及疾病防治情况。
春末夏初，母鸡容易抱窝。抱窝时，要尽快促其醒窝，办法有两种；
1、改变环境：将抱窝鸡放入筐里，上面盖好，置于荫凉通风处。也可以将其放在一个泼水盆里，水没至鸡腿略骨部，鸡在水盆里只能站着。用这种方法3—4天即可醒窝。
2、药F物注射：按抱窝鸡的体重，每公斤胸肌注射12.5毫克丙酸宰丸素，4小时左右即停止抱窝，效果较好。还有用乙届酚注射的，每只鸡的胸肌注射15毫克，也有效果。
第 1 次在育雏舍扩栏时，即育雏由 3 层分成 4 层时，饲养员一定要认真细致地把雏鸡按大小分开，挑出不合标准的雏鸡单独饲养，适当补充营养，加强饲养管理，把没有饲养价值的鸡只淘汰。
第 2 次分群在第 7 周左右，全群称重，计算好数据把整群鸡按特大、大、中、小、特小分开来，根据选种标准操作，淘汰残次、特小鸡只，节约饲料，提高工作效率。
第 3 次分群在第 13 周左右，基本上按上一步操作，条件允许的话，分鸡时可以把中鸡再细分一下，也按大中小分开放，以便饲养和挑鸡。
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