广州市展帆科技新材料有限公司----香料印尼百利辛癸酸甘油酯；
脂肪酸淀粉糖酯，采用不同的淀粉或淀粉糖可生产高黏度或低黏度的食品乳化剂品种。可广泛地应用于香精香料，乳制品，饮料中。脂肪酸淀粉糖酯（如麦芽糖醇、葡萄糖、低聚糖等）是一类有很好发展前景的天然营养多功能乳化剂品种。天然乳化剂，比如磷酯作为食品乳化剂，其特点是亲水性好，具有乳化、分散、润湿等作
香料印尼百利辛癸酸甘油酯
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脂肪酸淀粉糖酯，采用不同的淀粉或淀粉糖可生产高黏度或低黏度的食品乳化剂品种。可广泛地应用于香精香料，乳制品，饮料中。脂肪酸淀粉糖酯（如麦芽糖醇、葡萄糖、低聚糖等）是一类有很好发展前景的天然营养多功能乳化剂品种。天然乳化剂，比如磷酯作为食品乳化剂，其特点是亲水性好，具有乳化、分散、润湿等作用，还有防止老化，抗氧化和脱模的效果。将磷脂作为奶粉的乳化剂使用在国外是很普遍的，既可作乳化剂用，又可作营养剂用。
在巧克力中的应用：在巧克力中使用辛癸酸甘油酸，与卵磷酯复配使用，改善了巧克力加工时的流动性，可提高巧克力的速溶性，光泽度及口感的润滑细腻感。减少了起霜现象，延长货架的保存期。
胶姆糖中的应用：在胶姆糖中添加辛癸酸甘油酯，可作为软化剂，乳化剂使用，生产操作方便，提高了产品的柔软性，清香口味醇，口感滑爽细腻，不粘牙，吹出的泡不粘脸，保质期长。在国内大多胶姆糖企业都使用这一产品。
辛癸酸甘油酯是在1930年由英国的Powel做成。
从50年代起，英国的Babayan博士研究生和宾夕法尼亚大学的Kaunitz、Hashim博士研究生等协作，对这一商品的营养成分、新陈代谢方式和临床使用价值等深层次地开展了科学研究，并将其做为营养成分药品，人体脂肪代谢紊乱症，获得了显著成绩。接着，美、英、法、德、日、澳大利亚、西班牙等国的学者，对辛癸酸甘油酯这产品开展了科学研究。在新陈代谢和临床医用层面，发布了上百篇毕业，一致毫无疑问了这一商品的新陈代谢特点和功效。香料印尼百利辛癸酸甘油酯
在六十年代，辛癸酸甘油酯商品刚开始技术化，做成多种多样产品，用于各种各样人体脂肪代谢紊乱症，如胰病、胆病、等肠淋巴血管疾病，肠胃一部分摘除，小孩治腹泻等，实际效果很好，并且无不良反应。香料印尼百利辛癸酸甘油酯
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胶姆糖中的运用：在胶姆糖中加上辛癸酸甘油酯，可做为软化剂，乳化剂应用，生产制造实际操作便捷，提升了商品的柔韧度，芳香口感醇，口味爽滑细致，不粘牙，吹出来的泡不粘脸，保存期长。在大多数胶姆糖公司都应用这一商品。香料印尼百利辛癸酸甘油酯
在油脂中的运用：由于辛癸酸甘油酯有“油”的觉得，发热量小于一般植物油，因而用其制做沙拉调料烤制食品类及凉拌菜等，属低能源的健康食品，在植物油中加上辛癸酸甘油酸，可提升服用油脂的营养成分及调整脂类构造对大家的营养健康和减肥瘦身，推动消化，是很有益的。在人造奶油中加上它，可提升油脂间的互溶性，可靠性，解决了油脂层次和结晶体不太好的难点。使鲜奶油口味细致，擦抹性好，塑性变形好，提升了商品的，改进了鲜奶油的生产加工特性。香料印尼百利辛癸酸甘油酯
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