烧鸡加盟因烧鸡味道鲜美，因此成为时下火爆的投资项目之一。烧鸡老少皆宜，营养又美味，因此，加盟前景无限。那么，加盟烧鸡有什么优势呢下面，小编来说说。
首先，消除门槛，灵活创业。烧鸡加盟方式灵活多样，创业简单，投资小，没有技术要求，门面选择余地大，既可选闹市区、集贸市场、学校，也可选大商场、超市、便利店、电脑城等地点，既可固定开店，也可推车择点，选择流动经营。
东北烧鸡做法
烧鸡加盟因烧鸡味道鲜美，因此成为时下火爆的投资项目之一。烧鸡老少皆宜，营养又美味，因此，加盟前景无限。那么，加盟烧鸡有什么优势呢下面，小编来说说。
首先，消除门槛，灵活创业。烧鸡加盟方式灵活多样，创业简单，投资小，没有技术要求，门面选择余地大，既可选闹市区、集贸市场、学校，也可选大商场、超市、便利店、电脑城等地点，既可固定开店，也可推车择点，选择流动经营。
将鸡宰杀好，血放净，趁鸡身尚温时，放入60～70℃的热水内烫5 分钟左右，再将毛煺尽，这可使光鸡洁净白亮，色形美观。
然后斩去鸡爪，并在鸡颈上方用刀开一个小口，使食管气管露出，又在臀部和两腿之间各切开7～8 厘米的长口，割断食管、气管、掏出内脏，切下肛门，再用清水洗净余血和污物。将洗好的鸡放在案板上，腹部向上，用刀将肋骨和脊椎中间处切断，并用手按折。
哪些人适合吃鸡肉
1、孕妇。在，孕妇一般有大量吃鸡肉的习惯。可以补充很多身体所需要的营养。但孕妇吃鸡肉也是有讲究的。一般如果2周后，乳汁很少的话，尽量不要吃母鸡，因为母鸡中含有比较多的雌ji素，会减少乳汁的分泌。
2、老人、小孩，病人，体质虚弱的人更适合多吃鸡。
盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于美湿都之一红海滩旁，公司占地面积4000多平方米，拥有员工近百人，属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。
（作者： 来源：）
