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商用生鲜冷柜价格
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热鲜肉，冷鲜肉，鲜肉，酸猪肉，冷鲜肉.什么样的肉，热肉，还有一个不容忽视的问题，就是微生物污染。热腾腾的鲜肉在循环中，温度也有10°C，温度可达35°C（有时温度可达40~42°C），肉温升高，组织酸含量降低，PH值降低上升，肉的表面湿润，为细菌繁殖提供合适的条件。在批发，零售和消费过程中，热肉被空气中的灰尘和苍蝇，运输车辆，操作者的手等污染。■进口机组，一体式/分体式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，环保节能，安全，稳定。细菌繁殖，肉的表面容易丢失，变粘和变质。
风冷鲜肉柜能有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。保证了蒸发器的高质量工作，减少了除霜工作，降低了能耗。设计美观大方，且可选择组外置，柜体任意加长拼接。鲜肉柜柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久。
风冷式内装有一翅片蒸发器，依靠风扇吹送通过蒸发器冷却后的柜内空气形成循环来降低柜内温度。
优点：制冷速度快，食物保鲜温度均匀，不结霜，冷柜内部干净，无食物粘连现象，保鲜、冷藏、冷冻的效果好。
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