速冻食品相比一般的冷冻过程，它能地把食物温度降低到远远水的凝固点，冷冻过程中不会破坏食物细胞，-18℃～-20℃下低温储存，可推迟食品的变质，也可将部分食品部分细菌。地保留食物的原汁原味。玉米从采摘到进入市场前要经过运输、贮藏等过程，后到达消费者的家里，不经处理，营养损失是在所难免的，而且口感会变差。
食物准备主要成分:50克松子和300克玉米粒配料:50克广式香肠其他
加工速冻甜玉米生产基地
速冻食品相比一般的冷冻过程，它能地把食物温度降低到远远水的凝固点，冷冻过程中不会破坏食物细胞，-18℃～-20℃下低温储存，可推迟食品的变质，也可将部分食品部分细菌。地保留食物的原汁原味。玉米从采摘到进入市场前要经过运输、贮藏等过程，后到达消费者的家里，不经处理，营养损失是在所难免的，而且口感会变差。
食物准备
主要成分:50克松子和300克玉米粒
配料:50克广式香肠
其他调味料:盐3g鸡精5g葱5g淀粉2g
生产步骤
1.用水冲洗松子，放入油锅中炸至颜色稍深，以备后用。
2.将盐、鸡精、葱和淀粉与适量水混合制成调味汁。将广式香肠切成大块。
3.当油加热到60%时，将玉米粒加入锅中，翻炒，加入松子和广式香肠。
4.将玉米粒炒至变软。加入酱汁，翻炒至酱汁凝固。
有关注意事项
1.玉米芯可以是甜玉米芯、蜡质玉米芯或普通玉米芯，每种都有不同的味道。
2.速冻甜玉米仁也可以用来代替玉米芯，但它们需要在室温下自然解冻8分钟至80%成熟后在沸水中煮沸，其他步骤保持不变。味道略有影响，但速度更快。
3、用文火煎松子，煎出一点颜色就好了，否则很容易糊。
煮过的玉米，无论是新鲜玉米还是冷冻玉米，在烹饪时都不会剥掉所有的玉米皮，留下几层内皮和胡须，使煮过的玉米尝起来很香。应该往锅里放冷水来煮玉米。烹饪时，应该加入一点盐，使玉米的味道更加香甜。熟玉米在室温下保存。
煮熟的玉米也可以在室温下储存。一般来说，它在夏天可以储存大约12小时，而在秋天和冬天可以储存大约。
生玉米冰箱的冷冻方法
从玉米外面去掉几层旧皮，里面放两三层嫩皮。不要取出玉米或清洗它。将其直接放入保鲜袋中，密封，然后放入冰箱的冷冻室中储存。或者剥下玉米粒，放在保鲜袋或塑料盒里，或者放在冰箱的冷冻室里储存。这种储存时间相对较长，可以储存几个月。
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