将光滑的面团揉进温度较低的地方，发酵至两倍大小。再次揉搓发酵的面团，慢慢均匀揉搓。当面团中的空气排出，面团发酵时，我们可以混合肉末。从冰箱里拿出一小块五香肉，切下皮，切成小块，剁碎成肉末，放入碗中。洋葱、姜末、料酒、生烟、老烟、盐和清水见下图。如下图所示用力搅拌。这是在案板上撒上面粉的混合肉馅，将面团揉成条状，然后将小块面团切成小块，弄圆并压平，用擀面杖和薄边擀成圆形，将圆形面团放
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将光滑的面团揉进温度较低的地方，发酵至两倍大小。再次揉搓发酵的面团，慢慢均匀揉搓。当面团中的空气排出，面团发酵时，我们可以混合肉末。从冰箱里拿出一小块五香肉，切下皮，切成小块，剁碎成肉末，放入碗中。洋葱、姜末、料酒、生烟、老烟、盐和清水见下图。如下图所示用力搅拌。这是在案板上撒上面粉的混合肉馅，将面团揉成条状，然后将小块面团切成小块，弄圆并压平，用擀面杖和薄边擀成圆形，将圆形面团放在开始，用筷子夹起肉馅，将面团放在面团中间，包成馒头的样子。
准备配料。
将肉切成小方块，加入生姜到烹饪机器中。
加入浸泡过的黑木耳，去根。
4研磨成肉末。
加入酱油、料酒、胡椒和十三种香料，混合均匀，腌制调味。
将6个大葱切成小块，然后粗绞并稍微压碎。
在葱和肉馅中加入芝麻油，加入少许盐搅拌均匀。
面粉、水和酵母预先揉成软面团，发酵至两倍以上。
筋疲力尽后，把它搓成条状，然后切成碎片。(大约有三个饺子那么大)将10个饺子卷成中间稍厚的皮，两边稍薄的皮。
将馅料放入袋子中，并将其包装成所需的形状。
在锅里放一点油，摇动锅使油均匀地分布在锅底，在包子上放一些面粉。
13当煎锅的底壳变黄时，加入一半没有盖住包子的水，打开锅盖煮。
当锅里的水完全用完时，关火煨两分钟，然后打开锅盖。撒上煮好的芝麻和葱叶。
尽情享受吧！
如何制作特殊的油炸包
小笼包尝起来像小笼包，而水煎包尝起来像水煎包，但水煎包只需要有香味。
面粉:酵母粉、牛肉粉、粉丝、葱盐、料酒、酱油、十三香、芝麻油、味精
面粉中加入酵母粉形成面团，醒发1小时。
将碎牛肉、粉丝、葱、盐、料酒、酱油、十三种香料、味精和芝麻油混合成馅料。
面团制成后，均匀地揉搓，并加入一些配料。
卷成面团，放上馅料。
将饺子包成形状，放入锅中，加入面粉和水，用大火煮沸。
盖上盖子煮沸，直到水蒸发
盖上盖子，加入少量色拉油，用小火煎。
煎至底部呈棕色，放在盘子里。
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