做坚果炒货项目找五色田少走弯路!
20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所专注油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
南瓜子,中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschat
奶香花生技术

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南瓜子,中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子。秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干。
生理特性
干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。气香,味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
入药部位
植物的种子。
炮制方法
南瓜成熟后,取出种子去除果肉,晾干或晒干。
性味
甘,平。
归经
归胃、大肠经。
功效
驱虫的功效。
主l治
用于绦虫病、血吸虫病。
相关配伍
1、血吸虫病:南瓜子,炒黄、碾细末。每日服60g,分二次,加白糖,开水冲服。以十五日为一疗程。(《验方选集》)
2、产后手脚浮肿,糖尿l病:南瓜子30g。炒熟,水煎服。(《食物中药与便方》)
用法用量
60~120g。
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