天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业。
冷冻肉解冻机主要特点
1、成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
2、冷冻肉解冻机良好的卫生环境
猪肉解冻机价格
天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业。
冷冻肉解冻机主要特点
1、成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
2、冷冻肉解冻机良好的卫生环境
食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，清除空气及设备内部细菌，消除了食品的二次污染。
3、不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车，制作精良，可根据用户产品规格定制。配合的液压升降平台，大大减轻装货工的劳动强度，提高了工作效率。
用水解冻还有一个难题，夏季气温高，用水解冻容易使微生物迅速繁殖，会加速食物fu败。真空解冻机通过改变气压调低水的沸点，在10-15℃沸腾产生大量低温蒸汽，附结在冻品表面吸收大量热量凝结成水，从而实现冻品的解冻。这种方式将温度控制在10 ~ 20 ℃之间，且环境高度缺氧而遏制微生物的繁殖。
冬季时喜欢早上将冻肉拿出来，中午拿来炒菜，只是切肉时候，表面会比较干燥，炒出来的肉有的地方略硬。这种情况低温高湿解冻设备就可以避免。低温高湿解冻设备是以空气为介质的解冻设备，通常有静止空气式、流动式和加压式等。但在解冻时会保持空气的高湿度，使得冻品表面不会发干发硬。
低温高湿度真空解冻机是一种高效的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
的解冻方式
采用高效加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求
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