生吃蔬菜小提示
为了保证食用安全,蔬菜生吃前多用流水冲洗几遍,再用凉开水或饮用水冲洗干净。去除x菌和j生虫,减少食w中毒。
吃足够量。推荐每天摄入蔬菜 300~500g,三高患者和减肥者还要适当加量。
吃不同种类。吃蔬菜要经常变换种类,hao每天至少5种,才能营养均衡。
吃适量生蔬菜。如果胃肠功能许可,不妨每天生吃一两种。
吃
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生吃蔬菜小提示
为了保证食用安全,蔬菜生吃前多用流水冲洗几遍,再用凉开水或饮用水冲洗干净。去除x菌和j生虫,减少食w中毒。
吃足够量。推荐每天摄入蔬菜 300~500g,三高患者和减肥者还要适当加量。
吃不同种类。吃蔬菜要经常变换种类,hao每天至少5种,才能营养均衡。
吃适量生蔬菜。如果胃肠功能许可,不妨每天生吃一两种。
吃应季新鲜蔬菜。应季的新鲜蔬菜水分含量高、味道好、营养丰富。
昌瀚锐商贸有限公司是从事南昌蔬菜配送、农副产品加工批发配送,提供蔬菜代销、代购、配送及农副产品价格咨询服务。
主食蔬菜
主食蔬菜顾名思义就是可以充当主食的蔬菜啦~这种蔬菜可以直接拿来充当主食吃,它们一般含有比较丰富的淀粉,大量的膳食纤维能带来强烈的饱腹感!和常规的主食相比,这种主食蔬菜热量更低,营养更高,饱腹感更强!常见的主食蔬菜有藕、各种薯类(土豆、红薯、山药、芋头等)。
反季节蔬菜味道的确不如应季露地蔬菜
蔬菜中糖类成分和风味成分决定着蔬菜的味道,而这些成分的形成与光照和温度有着密切的关系。高温及高光照强度会增加蔬菜中糖类成分及风味成分的积累。露地种植蔬菜生长过程中环境温度较高、光照较强,故而应季露地种植的蔬菜风味及口感更好一些,其中番茄、黄瓜等适合生吃的蔬菜以及辣椒、芹菜等具有风味的蔬菜尤其明显。
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