黔西观音洞旧石器遗址黔西黔西观音洞旧石器遗址早在24万年前,贵州就有人类栖息繁衍,已发现石器时代文化遗址80余处。其中,观音洞旧石器遗址被正式命名为“观音洞文化”,对研究旧石器时代的起源和发展具有重要的科学价值。贵州建省虽然只有500多年,但是从文献资料提供的情况来看,贵州的历史可以追溯得更远。春秋时期(公元前770-476年),当时在今贵州境内有牂牁古国,并与中原有交往。秦始
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黔西观音洞旧石器遗址黔西
黔西观音洞旧石器遗址
早在24万年前,贵州就有人类栖息繁衍,已发现石器时代文化遗址80余处。其中,观音洞旧石器遗址被正式命名为“观音洞文化”,对研究旧石器时代的起源和发展具有重要的科学价值。
贵州建省虽然只有500多年,但是从文献资料提供的情况来看,贵州的历史可以追溯得更远。春秋时期(公元前770-476年),当时在今贵州境内有牂牁古国,并与中原有交往。秦始皇统一后(公元前221年后),贵州分属巴郡、蜀郡、黔中郡和象郡管辖。

贵州有名的特色小吃,裹卷的皮洁白嫩,香辣爽口,开胃生津
很多朋友都知道贵州是个美食遍地的地方,哪里的美食或甜或辣,或清爽或火热,当中你可能吃过的有好几种,但是后一个是你们去贵州不容错过的!下面小编就给大家详细的介绍介绍吧!
安顺特色裹卷
安顺小裹卷是贵州有名的特色小吃,裹卷的皮洁白嫩,香辣爽口,开胃生津。而且味道多种多样。裹卷为冰冷食物,要是在炎热的夏日吃上一口就感觉清凉爽口,馅料里的颜色自里面透出来,晶莹剔透红红绿绿的很是好看,继而一口咬下去,各种馅料特别的香味就散发出来,有的清香,有的清爽,加上辣椒酱浓郁的香辣随即翻出来,滋味妙不可言。

水城特色烙锅烙锅是贵州的一种地方名小吃
水城特色烙锅
烙锅是贵州的一种地方名小吃,比较出名的是水城烙锅。大概到了清末起初使用的不带边的凹状瓦片或瓷器土坛片,逐渐改制成了中间凸状的黑砂烙锅,这种带沿的中间高边沿低的烙锅,可以让多余的油脂自动流向锅边,且随时都可以将它往原料上面浇。这时期,烙食的原料在野菜的基础上,增加了当地特产的豆腐和臭豆腐,并且在吃的时候要蘸五香辣椒面味碟。改革开放后,烙锅以地摊的形式出现在了水城街头。后来,人们又将凸状黑砂锅改成了平底的带边生铁锅,并且是放到煤气炉上面加热。1992年后,水城烙锅破天荒地搬进了店堂,并很快形成了烙锅食街。这时已经是无所不烙了——海鲜禽畜、鸡鸭牛羊、家野蔬菜等各种荤素原料,均被放到了锅中,蘸碟也比原来单一的五香辣椒面蘸碟增加了许多,像麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水等。

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