甲壳素纤维具有广阔的应用领域。由于它对人体无害，无剌激，具有天然的生理活性，同时，因其分子内含有氨基，具有较强的吸附和螯合作用。在医用材料方面，甲壳素纤维从1970年开始以医用吸附性缝线和人工皮肤为先导进行的，它具有镇痛和止血的功能，促进伤口愈合，它还可用作创伤保护材料（如绷带﹑纱布等）。在工业方面，可用于分离纯化﹑提纯中草药及纯化天然香料等；制成中空膜，还可用于发
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甲壳素纤维具有广阔的应用领域。由于它对人体无害，无剌激，具有天然的生理活性，同时，因其分子内含有氨基，具有较强的吸附和螯合作用。在医用材料方面，甲壳素纤维从1970年开始以医用吸附性缝线和人工皮肤为先导进行的，它具有镇痛和止血的功能，促进伤口愈合，它还可用作创伤保护材料（如绷带﹑纱布等）。在工业方面，可用于分离纯化﹑提纯中草药及纯化天然香料等；制成中空膜，还可用于发酵工业中的醇水分离净化﹑重金属离子的截留与回收等。
甲壳素是甲壳中的主要成分，在自然界中分布很广。虾、蟹壳是提取甲壳素的主要原料。甲壳素的含量因壳的种类而不同，虾壳中含量约在14%～25%，蟹壳中含量约在10%～25%。
甲壳素是一种多聚乙酰氨基葡萄糖，属含氮多糖类，它不溶于水及酸、碱溶液中，只有经过浓碱处理或其他方法脱去其分子中的乙酰基后，它才能溶解于稀酸中，称为可溶性甲壳素。
甲壳素具有耐碱、耐晒、耐热、抗腐蚀、不风化、不潮解、防蛀虫等特点，且对纺织品、皮革等具有牢固的附着力，使之挺刮、防绉、防缩、、固色能力强等，故可溶性甲壳素的用途极广。
甲壳素纤维和大豆蛋白纤维混纺道夫金属针布，适用于中速的梳棉机。该针布包括基部及平均分布在基部上面的针齿，其特征是针齿采用了较大的针齿下前角和针齿前角及较大的针齿密度，这在保证对纤维的分梳条件下有利于降低对粘胶基甲壳素纤维和大豆蛋白纤维的损伤和梳断，能使纤维及时转移，保证棉网清晰，无纤维缠绕现象，使纺纱产质量能达到优良的水平。利用粘胶基甲壳素纤维与棉纤维混纺,开发生产了抑菌针织纱,针对纤维的性能特点,以棉/甲壳素纤维为例,探讨了纺纱工艺和关键技术,指出生产过程中的注意事项.
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