天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务,公司成立于以来采用多渠道代理的形式进行粮油食品销售。开设了十余处市场销售直营网点、在多处超市、商店部署销售终端,自主研发形成了供销一体的管理信息系统,逐步形成了协同合作的多元化发展模式。
1、硬肉桃:硬熟时果肉脆硬,完全成熟时,肉质变软或发绵,汁液较少,如"四月半"、"五月鲜"和成熟期
桃干供应商

天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务,公司成立于以来采用多渠道代理的形式进行粮油食品销售。开设了十余处市场销售直营网点、在多处超市、商店部署销售终端,自主研发形成了供销一体的管理信息系统,逐步形成了协同合作的多元化发展模式。
1、硬肉桃:硬熟时果肉脆硬,完全成熟时,肉质变软或发绵,汁液较少,如"四月半"、"五月鲜"和成熟期特晚的"青州蜜桃"、"冬桃"等。
2、蜜桃:硬熟时肉质致密,耐贮运;经过后熟则肉柔多汁,如"肥城佛桃"、"深州蜜桃"、"天津水蜜"等。
浓香桃子酱的做法
1.将桃子洗干净,去皮去核切小块,放在大碗中,加入白砂糖拌匀,盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏12个小时(我是睡前处理的桃子,第二天早上熬的酱.)
浓香桃子酱No.jpg
3. 将糖制过的桃子肉从冰箱取出来,发现已经出水缩小体积了,准备一不锈钢锅,将糖制过的桃子肉连汤汁一起倒入锅中,开小火熬煮,不加一滴水
浓香桃子酱Yz.jpg
4.小火煮开,慢慢熬煮15分钟后,发现桃子肉软化,水份增多,继续熬30分钟左右,期间多用铲子搅拌,防止粘锅,直到看到桃肉基本融化,水分熬干,酱变得很粘稠时候加入麦芽糖和柠檬汁,将小火转成中大火,加速搅拌再熬个3分钟左右,关火
浓香桃子酱Cr.jpg
5.将酱趁热装进提前准备好的消毒过的干净无水的玻璃饼子中.待酱冷却后入冰箱冷藏,尽快食用
蜜桃慕斯蛋糕的做法
黄桃果冻的做法:
1.黄桃160克放入搅拌器中搅打成泥
2.鱼胶粉5克和糖10克混合
蜜桃慕斯蛋糕xJ.jpg
3.倒入黄桃泥中,小火加热至完全溶解
4.倒入模具中冷藏过夜(4寸圆模)
围墙和底胚的做法:
5.按照戚风蛋糕的做法制作面糊,将面糊倒入铺油纸的烤盘中,抹平表面
6.160度预热,150度烤40分钟左右,取出撕去油纸晾凉
7.切成厚1cm,总长48cm的,宽5.5cm的蛋糕片
8.放入模具中,做成围墙
9.在切直径14cm,厚0.5cm的圆形
10.放入模具中做蛋糕底
白桃慕斯及组合的做法:
准备工作:
11.白桃200克放入搅拌器中搅打成果泥
12.吉利丁片12.5克放入冰水中泡软,沥干水分备用
13.将提前制作