咸肉炖冬瓜
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区,总投资达7000余万元,员工300余人,年产销额1.5亿元。
刀板香炖冬瓜
用料:刀板香、冬瓜、盐、
刀板香炖冬瓜的做法 :
冬瓜切条块,刀板香切丝。
起油锅爆香刀板香至变色。
正宗咸肉生产厂家

咸肉炖冬瓜
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区,总投资达7000余万元,员工300余人,年产销额1.5亿元。
刀板香炖冬瓜
用料:刀板香、冬瓜、盐、
刀板香炖冬瓜的做法 :
冬瓜切条块,刀板香切丝。
起油锅爆香刀板香至变色。
加入冬瓜翻炒,加水与冬瓜齐平,烧开加盖焖煮至熟。
开盖子尝一下咸淡调味,起锅。
冬瓜里透着刀板香的咸鲜美味。
刀板香蒸土豆
刀板香蒸土豆
用料:刀板香几片、土豆2个、姜丝少许
刀板香蒸土豆的做法:
刀板香用开水浸泡一会土豆切厚片碗中下层铺土豆,上面放刀板香,
放点姜丝电饭煲煮饭的时候顺便蒸上去就好了
小贴士:
因为刀板香有咸味,鲜味,所以不用放盐和其他调料了
刀板香豌豆饭
冰箱中冻着豌豆,且还有少许刀板香,家人喜欢吃,特别是金黄色的锅巴,又脆又香,咬在嘴里咔嚓响。
用料:豌豆100克、刀板香100克、盐适量、糯米200克、粳米50克、压榨菜籽油20克、
刀板香豌豆饭的做法:
米淘净,豌豆洗干净,刀板香切丁(稍带点肥肉1好)将米、豆、刀板香倒入锅中,
加水稍微没过豆子再加入少许盐,因为已有刀板香,所以盐不要加过量,
再淋上些许的菜籽油(一定要是那种压榨的带浓浓香味的)我这边里是用柴火灶烧的,所以在米饭熟后,又稍稍再烧了一下,让锅巴变脆,变金黄,
如果是电饭煲的话,那就只好不享用脆脆的锅巴了。
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