果蔬保鲜解淀粉芽孢杆菌CII果蔬保鲜 解淀粉芽孢杆菌 CⅢ-1 对香蕉枯萎病菌( Fu- sarium oxysporum f． sp． cubense) 具有较好抑制作用; 解淀粉芽孢杆菌 FZB42 产生的聚酮化合物对由欧文氏菌( Erwinia amylovora) 引起的梨火疫病具有防治效果。解淀粉芽孢杆菌 TB2 对辣椒疫霉( Phytoph- thora ca
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果蔬保鲜解淀粉芽孢杆菌CII
果蔬保鲜
解淀粉芽孢杆菌 CⅢ-1 对香蕉枯萎病菌( Fu- sarium oxysporum f． sp． cubense) 具有较好抑制作用; 解淀粉芽孢杆菌 FZB42 产生的聚酮化合物对由欧文氏菌( Erwinia amylovora) 引起的梨火疫病具有防治效果。解淀粉芽孢杆菌 TB2 对辣椒疫霉( Phytoph- thora capsici) 引起的果疫病有良好的防治效果;解淀粉芽孢杆菌 CH-2 能抑制油菜核盘菌( Sclero- tinia sclerotiorum) 菌丝生长和菌核的形成; 解淀粉芽孢杆菌 K6 对藤黄微球菌( Micrococcus lu- teus) 、大肠杆菌( Escherichia coli) 均有抑制作用;解淀粉芽孢杆菌 SYX － 1 对黄瓜枯萎病病原菌尖孢镰刀菌( Fusarium oxysporum Schlecht) 具有拮抗作用和防治效果。
解淀粉芽孢杆菌是一种广泛分布于大自然中的革兰氏阳性菌
解淀粉芽孢杆菌是一种广泛分布于大自然中的革兰氏阳性菌，具有很强应用潜力。解淀粉芽孢杆菌属于芽孢杆菌属，由于它可以产生液化淀粉酶分解淀粉而被命名为解淀粉芽孢杆菌。将解淀粉芽孢杆菌施入土壤或水体中，能够降解自然界中一些有毒物质，净化被污染的土壤和河流湖泊。解淀粉芽孢杆菌又是典型的植物促生菌，能够分泌蛋白、、酶或多肽等活性物质，促进植物生长，防治植物真菌病害。由于解淀粉芽孢杆菌能够分泌多种活性物质，对果蔬表面的病菌有广泛的抗性，能够解决果蔬保鲜和长期储存问题。
解淀粉芽孢杆菌作为生物肥料促进植物生长
解淀粉芽孢杆菌作为生物肥料促进植物生长，改善植物
化学肥料的大量使用造成蔬菜中含量严重超标，而且该问题在我国越来越普遍。随着人们对食品安全日益关注，生物肥料成了人们的绿色肥。解淀粉芽孢杆菌作为生物肥料的主要成分之一，常被应用于农业生产。刘栓成等]研究发现，用解淀粉芽孢杆菌B9601-Y2浸泡玉米种子一段时间后，可促进种子发芽且幼苗高生长。Zhou等用甘薯淀粉废水发酵生产解淀粉芽孢杆菌作为生物化肥，证明对茶树有促进生长的作用。关晓欢发现解淀粉芽孢杆菌菌液泡不同蔬菜种子，与对照组相比，小白菜种子、木耳菜种子、油菜种子发芽率分别提高44%、136.3%和35%，对小白菜生物量影响不明显；经尿素施肥后再添加柠檬酸废水的发酵菌液可降低蔬菜中和盐含量，且对维生素C含量无影响。所以在当前社会背景下，化学肥料和生物肥料结合使用是可以提高作物产量又降低其含量的理想途径。
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