官渡区刘建平蔬菜配送服务部带您挑新鲜的蔬菜:
苦瓜:挑选苦瓜选硬实的,外表愈凹凸愈好吃,冷藏冰箱可以冷藏一周。
大白菜:大白菜叶片青绿和它的芯颜色呈对比、叶片紧密结实比较好吃与新鲜,,保存大白菜需要直立式放入冰箱,约可保存两个礼拜。
芹菜:挑芹菜要挑选,选择菜株比较挺、结实又青翠的,如果按压就陷下去、没有弹性的千万别买,不新鲜!国产的枝叶较细,
蔬菜批发市场
官渡区刘建平蔬菜配送服务部带您挑新鲜的蔬菜:
苦瓜:挑选苦瓜选硬实的,外表愈凹凸愈好吃,冷藏冰箱可以冷藏一周。
大白菜:大白菜叶片青绿和它的芯颜色呈对比、叶片紧密结实比较好吃与新鲜,,保存大白菜需要直立式放入冰箱,约可保存两个礼拜。
芹菜:挑芹菜要挑选,选择菜株比较挺、结实又青翠的,如果按压就陷下去、没有弹性的千万别买,不新鲜!国产的枝叶较细,西洋芹则相反;保存时要去除叶子的部分后,用干净的湿毛巾包覆叶柄的部分,放入塑料袋中冷藏,约可保存6天。
菠菜:新鲜菠菜的叶片略有厚度、绿而亮丽、没水伤及病虫害极棒,菠菜含有草酸,所以要避免与钙质高的食物烹煮,会行成草酸钙会有生病疑虑,放入冰箱,约可以保存一个礼拜。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!

牛油果酱蔬菜沙拉
材料:牛油果一只(尽量用熟透的牛油果这样果肉酥软容易挖出),圣女果八只,香菜两颗,黑胡椒1/4茶匙,盐适量(差不多1/4茶匙左右),橄榄油 1大匙
步骤:1、圣女果切片 香菜切碎放在盘子里2、牛油果切开 用叉子去除大核 慢慢刮出黄绿色的果肉 深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉3、将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上4、将柠檬挤汁和盐、橄榄油调和 倒入上述果酱上5、撒入黑胡椒粉拌匀 再将沙拉舀入牛油果壳里即可

洋葱
讨嫌原因:气味辛辣,催人泪下。
重新认识:洋葱富含钾、维生素C、叶酸和维生素B6。它性温、味甘苦,具有明显作用。能防止坏血病的发生,可、、促进食欲、祛痰,帮助感冒、肠、、和。它还具有以及防止骨质疏松功能。(有一种说法,西餐里,全靠洋葱来中和那些高糖高热的食品,维护心脏健康。)
经典做法:洋葱炒肉、糖醋洋葱。
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