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咖啡在线培训企业

注意咖啡豆烘培时间及豆子变化 开始烘焙,注意烘培时间及豆子变化 【一阶段】开始烘焙,烘焙咖啡豆的颜色没有太多的变化,颜色稍微有点变黄。 【二阶段】随着烘焙的进行,水分逐渐流失,咖啡银皮开始脱落,散发出青草的香气。 【三阶段】此时咖啡豆的表面颜色渐渐变深,散发出焦糖类的香气。 【四阶段】在9分钟左右,咖啡豆转成褐色,豆子表面布满
咖啡在线培训






注意咖啡豆烘培时间及豆子变化


开始烘焙,注意烘培时间及豆子变化

【一阶段】开始烘焙,烘焙咖啡豆的颜色没有太多的变化,颜色稍微有点变黄。

【二阶段】随着烘焙的进行,水分逐渐流失,咖啡银皮开始脱落,散发出青草的香气。

【三阶段】此时咖啡豆的表面颜色渐渐变深,散发出焦糖类的香气。

【四阶段】在9分钟左右,咖啡豆转成褐色,豆子表面布满绉褶,一响爆裂声,咖啡豆

本身会释放出热量使得温度上升。接下来经过短暂的放热过程,颜色变成黑棕色。

【五阶段】二次爆裂声更快,咖啡豆呈现出油亮的光泽且变得易碎,在这一阶段,它的

成分开始碳化。










喝咖啡对于人的身体是有好处的

咖啡师是长久练出来的,同时也是一名非常懂得咖啡培训的大师!喝咖啡对于人的身体是有好处的,想来大家都听说过,不过说道咖啡对人体具体有哪些好处可能知道的人就不多了,下面我们就来了解下咖啡对于人体到底有哪些好处?咖啡是健身的好朋友每天两杯咖啡,有助于缓解剧烈运动后的肌肉酸痛症状。当然,你没必要定时喝咖啡,只要在运动后喝两杯,就能让肌肉恢复过来。喝咖啡能减肥相信很多人都听说过喝咖啡能减肥,这不是没有道理的。






练习咖啡拉花

想要做好一杯的咖啡拉花,拉花缸的嘴是很重要的,现在新出来的拉花缸看上去也非常的不错,外圆内尖,用起很顺手!这款尖嘴的拉花缸非常的好,这让练习咖啡拉花的同学们方便了很多,也利于练习。这真是太好了。这样学员们就能制作出更加完整的咖啡拉花了!有些人习惯每天起床就要喝一杯咖啡,也有人在上班的时候,桌上随时就放一杯咖啡,还有一些人,无时无刻都需要咖啡的陪伴。医师建议,喝咖啡不要过量,1-2杯刚刚好。







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