点卤机开机前的准备工作
湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械,形成一系列质量过硬,操作简单的豆制品生产设备,如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机,自动豆干机,泡豆仓,不锈钢滤浆机,豆腐压榨机,手工不锈钢豆皮箱等产品。
1、设备开机之前注油;
2、检查电箱和触摸屏是否正常;
3、打开电源,调节参数,让设备走一圈
烟熏豆干机采购

点卤机开机前的准备工作
湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械,形成一系列质量过硬,操作简单的豆制品生产设备,如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机,自动豆干机,泡豆仓,不锈钢滤浆机,豆腐压榨机,手工不锈钢豆皮箱等产品。
1、设备开机之前注油;
2、检查电箱和触摸屏是否正常;
3、打开电源,调节参数,让设备走一圈,倒出天泡罐的碱水。之后将煮浆机里煮出来的热水注入桶内,反复多次直至冲洗干净,后要每桶都留一桶热水,以保持桶体温度,同时要看设备是否有异常;
4、打开卤水桶搅拌电机和回流电机;
5、调整设置参数为:凝固剂时间为2s~3s,搅拌次数2~3次,破脑次数0~3次,凝固时间20min~35min,等待熟浆。
千张机在使用过程中的注意事项
湖北石神豆制品设备制造有限公司自创建以来对外秉承、求实、诚信、负责的经营理念,对内倡导团结、高效、务实、求真的工作作风。多年来一直致力于自动化豆制品加工设备的生产与研发,满足不同客户对、节能产品的需求,研发生产了一系列实用性能高、产量高、科技含量高的豆制品机械设备,并荣获多项专利。
一、在制作千张时会有大量的水,随意非常容易触电,所以安装线路一定放在非常安全的地方。
二、在生产过程中如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。
三、新的千张机使用时,一定要碱水煮一个小时,这样在制作时才不会有脱皮的问题。
四、安放豆腐皮机组应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。
小型干豆腐机的特点和构造
小型干豆腐机,主要是由自动磨浆设施、自动煮浆设施、配备点浆技术、自动搅拌设施、自动泼脑设施、自动传送设施、自动折叠设施、自动压制设施、自动剥皮设施组成的,而且还具备独有的厚度调节器,可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求、长宽薄厚可以任意调节。
小型干豆腐机所具有的特点:小型干豆腐机是专为小规模加工作坊量身打造的;相比较其他类型的干豆腐机来说,小型干豆腐机的价格还是比较经济实惠的;它采用220v的电压,每小时大约耗电仅1.5度;机身长度仅4米,体积小,节约占地面积;仿手工生产,保持了传统干豆腐的口感和风味。
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