随着经济的发展，人们对生活环境的要求越来越高，但是油烟对环境和身体的危害很大。烟雾中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解，去除异味，有害气体也被除掉。由于厨房油烟中的致癌物质BaP、挥发性R2N-NO、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致病变的发生；油烟的主要成分，侵入呼吸道可惹起慢性咽道炎、鼻摸炎、气管炎等呼吸道疾病；油烟的强浸透性及黏性对四周环境的影响也很大
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随着经济的发展，人们对生活环境的要求越来越高，但是油烟对环境和身体的危害很大。烟雾中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解，去除异味，有害气体也被除掉。由于厨房油烟中的致癌物质BaP、挥发性R2N-NO、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致病变的发生；油烟的主要成分，侵入呼吸道可惹起慢性咽道炎、鼻摸炎、气管炎等呼吸道疾病；油烟的强浸透性及黏性对四周环境的影响也很大。油烟净化器就是特地针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处置的设备。
油烟净化器误区：装置了油烟净化器就能过环保
许多朋友以为，要求装置油烟净化器，那我只需装置了就能够，其实不然。关于能否到达环保规范是有一个油烟排放规范的，假如达不到油烟排放规范，即便装置了油烟净化器，仍然会被断定为不合格。
市面上依照价钱区间分类，主要分为高空油烟净化器与低空油烟净化器，高空油烟净化器净化效率低，普遍在几百元左右，关于一些环保查的严的确实，是很难到达油烟排放规范的。采用烧烤车不同的烧烤方式，品尝不一样的味道，看完之后您有没有一种想要来亲手制作的冲动呢，抓紧着手吧。与之相对的则是低空油烟净化器，低空油烟净化器普遍在2000以上，净化效率则到达了90%以上，假如是环保查的严的地域，请选择低空油烟净化器。
净化效率是指油烟净化器排出污染物的量与产生的污染物总量之比。烧烤车在用完之后，需要放置起来，防止出现生锈的情况影响使用。净化烧烤车净化效率主要是由风机功率、出风口径、风压、风量、风机转速、排风管道和机体装置位置等诸多要素所决议。净化烧烤车在额定电压、额定功率下高转数档运转时，其噪声规范为不应大于75分贝。
净化烧烤车品种不同，工作方式也不同，有些是将烟雾排出到室外，另一些是将烟雾经过过滤安装净化后仍留在室内。还有就是前两种方式的混合。购置净化烧烤车时，不只要留意它的排风量和净化效果，还要留意它的噪声不能太大。
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