商用大锅型号产品特点：
1、能在较低的运行压力下，获得较高的工作温度。
2、热效率可达到98%以上，在不同工作条件下，均能保持较好热效率。
3、智能化控制系统，只要您用手指轻轻一按，就可进行稳定的加热和准确的温度调节。
4、具有自动运行控制和安全监测装置。
5、采用轻型保温、耐热材料，在大限度地降低热损失的同时，也改善了操作
商用大锅型号
商用大锅型号产品特点：
1、能在较低的运行压力下，获得较高的工作温度。
2、热效率可达到98%以上，在不同工作条件下，均能保持较好热效率。
3、智能化控制系统，只要您用手指轻轻一按，就可进行稳定的加热和准确的温度调节。
4、具有自动运行控制和安全监测装置。
5、采用轻型保温、耐热材料，在大限度地降低热损失的同时，也改善了操作环境。
6、国内领导水平的炉体结构设计及系统配置设计，使该产品节省20%的投资和运行成本。
商用大锅型号常见故障的处理方法
1）当商用大锅型号严重缺水时会造成受压元器件的损坏和变形，如果不及时处理很可能会引发商用大锅型号着火。因此当发现商用大锅型号缺水的时候要紧急停炉。经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，从而降低消耗，节约成本。然而造成商用大锅型号缺水的原因有很多，大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致，或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。
2）当水位表的水位发生剧烈波动，锅里的水开始出现气泡，蒸汽中带有大量水分而温度骤降，严重的时候会使管道里面发生水冲击，出现这种情况的主要原因就是水质不好，含盐量过高或者就是商用大锅型号超负荷运作等等，当发现这类情况的时候，就要加强对水质的排污处理。3）在蒸汽商用大锅型号超压运行的过程中，轻的话只是引起元器件的变形，严重起来则是会引发着火，而使商用大锅型号超压的主要原因就是：商用大锅型号的操作员提高了工作压力，或者在工作时间擅自离岗，还有一种情况就是，压力表和安全阀同时失灵也会引起商用大锅型号的超压。
3）在蒸汽商用大锅型号超压运行的过程中，轻的话只是引起元器件的变形，严重起来则是会引发着火，而使商用大锅型号超压的主要原因就是：商用大锅型号的操作员提高了工作压力，或者在工作时间擅自离岗，还有一种情况就是，压力表和安全阀同时失灵也会引起商用大锅型号的超压。
商用大锅型号工作原理:
1、采用不锈钢制作，美观大方。
2、采用'导热油'作为传热介质，比传统产品节能省时40%左右。
3、设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。
5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止'水垢'的产生。
如果醇基燃料蒸包炉水箱内缺水停机后，请不要立刻加灌冷水，必须等到火管冷却后，以免受到温变后发生变形，热爆
多年来，鑫兴奥厨业以科技xz，质量能够为基础，客户满意为前提，牢固树立“诚信为本、顾客至上”的企业宗旨，始终把产量贯穿于所有产品的研发、设计、生产中去，在改革中求，在中求发展，为客户提供、廉价的产品和完善的服务。
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