在冬猕猴桃苗季修剪时，应剪除无培养价值的细弱枝、枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、生长不充实的猕猴桃苗发育枝及根际萌蘖枝等。冬季修剪的强度依品种、生长势强弱、结果习性、枝条类型和架式而定。结合绑蔓，要在猕猴桃苗生长过程中将枝条调整均匀，合理分布于架面上。在幼树阶段，由于枝梢较少，结果母枝应适当长留；棚架形的，架面较大，也可适当长留。老年猕猴桃树由于树势较弱，结果母枝一般短截。架面较小的“T”形
周至猕猴桃苗品种
在冬猕猴桃苗季修剪时，应剪除无培养价值的细弱枝、枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、生长不充实的猕猴桃苗发育枝及根际萌蘖枝等。冬季修剪的强度依品种、生长势强弱、结果习性、枝条类型和架式而定。结合绑蔓，要在猕猴桃苗生长过程中将枝条调整均匀，合理分布于架面上。在幼树阶段，由于枝梢较少，结果母枝应适当长留；棚架形的，架面较大，也可适当长留。老年猕猴桃树由于树势较弱，结果母枝一般短截。架面较小的“T”形架或篱架树，也可短截。
当猕猴桃幼苗生长到20—60厘米时，应及时摘心，以促进组织充实和枝干的加粗生长，嫁接苗在生长季节也是各种杂草旺盛生长的时期，所以要适时中耕除草，保持土壤疏松，无杂草。砧木在离地面10～15厘米处，选较平滑的一面，从上向下切削，长度略长于接穗削面。采用嫁接育苗可有效的避免性状分离、部分后代种质变劣的缺陷。目前猕猴桃优良品种的繁殖和推广，因此大部分都采用嫁接的方法。此方法的成效已经充分显示猕猴桃苗木成功的几率以及后期的成效，终达到所欲想中的成功效果
猕猴桃种苗选择好了，也采集到位了，那该怎么储存呢？简单通俗点就是先把种子用温开水浸泡I一2天，捞出后用5一6倍量干净 湿细沙与种子拌均匀(湿沙的湿度以用手握成团，松手即散为 宜)，接着将种子和细沙装人底部有孔的木箱等容器内(容器的 底部和周围要事先放4一5厘米厚的湿沙)，装完后再在顶层盖 3一4厘米厚的湿沙。在后来的栽培扩散过程中，发现从北京到海南，从云、贵、川到台湾，都可以栽培。装种子的容器应放置于干爽、阴凉通风和 不会溃水处，容器上再盖上塑料布(不可盖严密封)以保湿。
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