熬胶浓缩：先在胶锅内放入热水，然后将原料倒入，注意不要让皮块粘结成团，同时缓慢升温至55~65℃，热浸6~8h后放出胶汁；再向锅内加入热水，使水温较前次提高5~10℃继续熬胶，依此类推，进行多次，每次温度也相应地逐步升高，然后一次可以煮沸。将所得稀胶汁在60℃左右用过了滤棉、活性炭或硅藻土等作助滤剂，以板框式压滤机过滤，得澄清胶液，胶液再用离心机分离，进一步除去油脂等杂质。再将胶液放入减压浓缩
高冻力工业级明胶粘合剂
熬胶浓缩：先在胶锅内放入热水，然后将原料倒入，注意不要让皮块粘结成团，同时缓慢升温至55~65℃，热浸6~8h后放出胶汁；再向锅内加入热水，使水温较前次提高5~10℃继续熬胶，依此类推，进行多次，每次温度也相应地逐步升高，然后一次可以煮沸。将所得稀胶汁在60℃左右用过了滤棉、活性炭或硅藻土等作助滤剂，以板框式压滤机过滤，得澄清胶液，胶液再用离心机分离，进一步除去油脂等杂质。再将胶液放入减压浓缩罐中，控制温度65~700℃进行蒸发浓缩，当胶液变浓时，可改为60~65℃继续减压浓缩。5-1小时吸水膨胀后，通过热水浴加热到60-80摄氏度并搅拌，直至完全融化成胶液再使用。根据胶液质量和干燥设备条件掌握胶液浓缩的浓度，如用冷热风空调干燥时，胶液浓度比重1.050~1.080含胶量为23~33%即可。
高冻力工业级明胶粘合剂分为食用明胶、药用明胶、照相明胶、工业明胶等。由于具有凝胶性、固水性、黏合性和溶解性等物理性能，明胶是制作jiao囊的理想材料，加水和其他辅料后，通过现代jiao囊技术就能制成各种类型、形状、色彩的空心jiao囊。在作业过程中，水分不断蒸发，因此浓度会不断上升，所以我们要掌握正确的稀释方法。食用明胶是允许的食品添加剂，用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、冰淇淋、酸乳制品等。
高冻力工业级明胶粘合剂是这种应用极其普遍的动物类粘结原材料。以其外型为珠状也称之为珠状骨胶。将浓胶液在滴在冷辊上，即形成细细的胶条，在刮在容器内运到烘床上烘干。其特性是:黏结性能好，抗压强度高，水份少，干躁快，粘结定形好，且、方便使用，非常合适粘结和糊制精装本封壳，可获得优良的实际效果。高冻力工业级明胶粘合剂的胶纸产生后很牢固，颇具延展性:但骨胶不耐潮，遇水会使黏胶澎涨而丧失粘结抗压强度:其耐蚀性也较弱，溫度过高、环境湿度过通常会造成转变。
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