正壹药业——冰糖燕窝生产厂家
即食燕窝其实就是燕窝罐头，食用起来也是非常的方便快捷，真正做到了开盖即可食用。相信不少朋友都吃过罐头这个东西，简洁方便还可以随身携带！而燕窝罐头与其他罐头的加工方法都大致相同，高温杀菌和分瓶储藏都是必不可少的，在常温下一般可以储存一年到一年半，如果打开了一次吃不完那就需要冷藏了。
选料—即食燕窝的用料是大家关心的，我也很关心。因为一瓶即
冰糖燕窝生产厂家
正壹药业——冰糖燕窝生产厂家
即食燕窝其实就是燕窝罐头，食用起来也是非常的方便快捷，真正做到了开盖即可食用。相信不少朋友都吃过罐头这个东西，简洁方便还可以随身携带！而燕窝罐头与其他罐头的加工方法都大致相同，高温杀菌和分瓶储藏都是必不可少的，在常温下一般可以储存一年到一年半，如果打开了一次吃不完那就需要冷藏了。
选料—即食燕窝的用料是大家关心的，我也很关心。因为一瓶即食燕窝的是与选料息息相关。当然，原料的好坏跟成本的高低密不可分。正如我们前面讲到的，很多即食燕窝是用边角料如燕碎、燕角、燕囊丝、小细条加工，好一点的是用燕条，的当然是用燕盏为即食燕窝原料。原料等级越高，形态越好，口感也更好。
现炖的燕窝总体比即食的优点多很多。，现炖出来的味道比较好很香，营养价值较即食的要好。第二，现炖出来的自己看得见，即食燕窝假的很多，而且很多添加防腐剂。第三，现炖的燕窝你可以自己挑选你想要吃什么样的燕窝品种，即食人家加工好的目前市场口味不是很多。
即食燕窝的价格高低取决于即食燕窝中投放干燕窝的含量，同时即食燕窝还有一个指标就是固体物含量。每一瓶即食燕窝的固形物含量、营养成分和配料表要严格按照标识清楚，所以即食燕窝的健康、安全也是显而易见的。低浓度的即食燕窝（浓度25%）添加微量的琼脂（万分之6,即0.06%）,只是为了增加水的密度比重和张力，使燕窝固形物不会出现下沉的现象，其目的就是为了保持产品的形态而已。
高浓度的即食燕窝就不需要添加了，因为燕窝含量较多，分解出来的胶质本身就够支撑固形物的悬浮。即食燕窝是用干燕窝发泡后进行高温蒸煮而来的产品，是干燕窝便利化食用的延伸。其工艺属于后段杀菌，不添加任何的防腐剂，正规的即食燕窝加工厂采用的是物理防腐，其工艺特点是：在严格的121度高温灭菌工艺中，即保证了燕窝产品的原有营养，同时又的确保即食燕窝的安全性。
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