什么是裙带菜?
说起裙带菜可能很多人都不了解,但如果说海白菜,可能很多人都吃过,裙带菜就是海白菜,在平时的生活中也经常会吃的, 它的原产地是日本,但现在很多家庭的餐桌上也有裙带菜的身影。随着煮沸干燥裙带菜质量和管理水平的不断提高,其消费量将还会大幅度提高。裙带菜是一种常见的海藻植物,裙带菜褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形
即食裙带菜

什么是裙带菜?
说起裙带菜可能很多人都不了解,但如果说海白菜,可能很多人都吃过,裙带菜就是海白菜,在平时的生活中也经常会吃的, 它的原产地是日本,但现在很多家庭的餐桌上也有裙带菜的身影。随着煮沸干燥裙带菜质量和管理水平的不断提高,其消费量将还会大幅度提高。裙带菜是一种常见的海藻植物,裙带菜褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。除自然繁殖,已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜,由于其地理位置优越,,精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美。
我公司选址于适合人类居住的城市——威海,濒黄海之滨,那里有天蓝蓝海蓝蓝的AAAA级环境优美旅游景区——乳山银滩旅游度假区,环境优美,气候宜人。海带叶子一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。 得天时地利,我公司精选海蜇、海带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。
虹洋食品教您如何区分海带,裙带,紫菜
亲爱的朋友们,那些常吃的海菜,你分得清区别吗?裙带菜,风味海带丝,还有龙须菜、石莼、紫菜……这些我们傻傻分不清的海里东东都可以叫做海藻,那它们各自的名字又是啥呢?今天就让虹洋食品手把手教你们认清这些熟悉的海藻,涨姿势的时候到了!
裙带菜首先要说的这个,大家很熟悉,小编超级喜欢吃这个,原来它完整的时候是绿色羽毛状哒,叶片比海带薄,外形就像大破葵扇,还有点像裙带,由此而得名的。
海带叶子一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。通体都是橄榄褐色,干燥后就变为深褐色、黑褐色,上面附有白色粉状盐渍。
紫菜各种寿司、紫菜包饭,紫菜汤就是它;小朋友爱吃的波力海苔也是紫菜加工而成的!新鲜紫菜是紫色或褐绿色,干燥后都呈紫黑色,加热后呈绿色。在食物中的状态一般是切得方方正正的干薄片;另外一些是晒干加工成圆盘状出售,然后飘逸在家里的紫菜汤里。
裙带汤
1)准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料
2)我用的味增调味料包装
3)干裙带菜用水泡发备用
4)嫩豆腐切成片或者块
5)干贝素提鲜用的
6)锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜
7)锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜
8)虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中
9)再放入嫩豆腐一起煮
10)取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开
11)放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可
12)裙带汤放入的小木碗中,即可食用
小贴士
友情提示:
1.裙带汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。
2.食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。
3.如果不怕麻烦的话,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。
乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海,濒黄海之滨,得天时地利,我公司精选海蜇、海带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。其加工方法是,将收割上来的新鲜裙带菜煮沸后去掉茎和中肋,经冷藏后清洗,切成边长5厘米一6厘米的小块,再利用热风干燥成成品。 欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。
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