厨房白铁排烟通风工程
厨房白铁排烟通风工程
它确实是一个很实用的工具,咱们只要把它装在抽油烟机旁,就能使得抽油烟机的排烟效果明显好上不少呢。这么神奇?为什么呢?说来也简单,它的作用原理就是增强抽油烟机管道的气密性,使得油烟能够更好地排出室外。管道本身的气密性是不错的,不过在交界处难免有缝隙,装上烟宝的话就能堵上这些缝隙,使得厨房内的废气能够完全排到室外。
厨房白铁排烟通风工程

厨房白铁排烟通风工程
厨房白铁排烟通风工程
它确实是一个很实用的工具,咱们只要把它装在抽油烟机旁,就能使得抽油烟机的排烟效果明显好上不少呢。这么神奇?为什么呢?说来也简单,它的作用原理就是增强抽油烟机管道的气密性,使得油烟能够更好地排出室外。管道本身的气密性是不错的,不过在交界处难免有缝隙,装上烟宝的话就能堵上这些缝隙,使得厨房内的废气能够完全排到室外。
主副烟道必须同时存在。一些家庭中出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连,或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道,由于其向上的吸力很大,可以比喻为“拔火罐效应”,一旦气压比较低,就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用,所以不能拆除。
厨房排油烟系统在建筑餐饮中作为重要组成部分,其设计的合理科学的运行的高效以及油烟净化设备的正确选择将会大大提高建筑运作效益。我国对建筑厨房油烟排放浓度有着数据化的标准,其《餐饮业油烟排放标准》要求油烟的排放浓度不得在 1.9mg/m3以上,油烟清除设备的净化率按体积来算,小中大型各不能55%、76%、83%,并且油烟的排放管道要设立在建筑物的上方,这样才能将油烟顺利排出。这样便要求了餐饮厨房所要排放的油烟要进行净化处理,才能进入管道中排出。
厨房排油烟机种类
1、中式抽油烟机
主要分为老式浅深吸式抽油烟机尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇是直接把油烟排到室外。深吸式烟机问题是占用空间噪音大容易碰头滴油油烟抽不干净使用寿命短清洗不方便对环境污染大。众多。
2、欧式抽油烟机
利用多层油网过滤5-7层增加电机功率以达到效果一般功率都在300瓦以上。特点是:外观漂亮价格昂贵费电。油网清洗不方便容易碰头滴油。
风机类型选择:
风机的类型非常多,实际选型的时候应考虑以下要素:1、电机外置:用于排油烟的风机必须使用电机外置型,从而避免油烟进入电机内部导致风机损坏;如下图,可见,电机均处于风机外部; 2、离心式:因排油烟时需要较大吸力方能将油烟排出,故对排烟风机的压力有一定要求,故应使用离心风机
主风管风速的确定:
风管风速既要考虑系统的运行费用,又要考虑不要因风速太大而对周围的环境产生噪声干扰,抽油烟风管风速一般取10-15m/s。
烟罩吸口的位置和尺寸的确定
烟罩吸口的位置应设置在炒炉的正上方,考虑吸风口的风速与主风管的风速相等,故烟罩吸口的长宽尺寸一般设置为:300×300mm,不能超过:400×300mm。
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