块大过瘾,香甜清脆又多汁
新鲜成熟的黄桃不容易保存,坏得快,于是黄桃罐头就应运而生了。
一罐黄桃罐头是不是够好,教你们一个方法:看看它糖水的状态。
比如这款黄桃罐头,把它倒出来可以看到糖水清亮干净,没有一丝杂质。
要知道,只有新鲜、没变质、杀菌过关的罐头,糖水才会呈现这样的状态,过关!
再看看果肉的颜色和状态:如果果肉颜色过深,可能用
桃罐头贴牌

块大过瘾,香甜清脆又多汁
新鲜成熟的黄桃不容易保存,坏得快,于是黄桃罐头就应运而生了。
一罐黄桃罐头是不是够好,教你们一个方法:看看它糖水的状态。
比如这款黄桃罐头,把它倒出来可以看到糖水清亮干净,没有一丝杂质。
要知道,只有新鲜、没变质、杀菌过关的罐头,糖水才会呈现这样的状态,过关!
再看看果肉的颜色和状态:如果果肉颜色过深,可能用了落地熟烂果制作。如果果肉颜色过浅,可能用了未成熟的黄桃。
当然,还有一点需要注意~如果你们买到的罐头,都是小块的黄桃,那么很有可能是剔掉坏的部分生产出来的。
1.黄桃切成什么样的形状请随意。如果家里有小宝宝,建议切成适合宝宝入口的小块。月牙状确实更好看,但是宝宝用勺子挖的时候很容易滑落,而且角度不对的话横亘在小嘴巴中间吃不进去,大人看着很搞笑,小宝会急得直接上手抓。别问我为什么知道得这么清楚,去问我家小芒果。
2.蒸的时候要连着罐头瓶盖一起蒸,也起到消毒的作用。但是瓶盖千万不要拧紧,略微旋上使其不掉即可,否则瓶内空气受热容易将瓶盖爆开。

开始放入白糖,如果瓶子大小一致的话,每个瓶子放的黄桃重量也基本一致,那么白糖就均等的分一下放入瓶中即可,可是像我这样瓶子大小不一样怎么办呢?其实也非常简单,将放入的黄桃大体称重,或者自己大体估量一下,然后将糖的用量按此分装瓶中即可(没有非常严格的用量哈,多点少点都是可以的)。将纯净水或者凉白开水倒入装有黄桃和白糖的瓶子中,刚才还满满的白糖很快就随着水融化下去了。

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