为大家介绍下几个养生的小方法：
1、降胆固醇多吃茄子
指出，茄子中含有丰富的维生素P，具有降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高xue压、冠xin病和don脉硬化等有一定益处。茄子烧着吃会导致脂肪摄人量增加，zui好的办法是吃炖茄子，这样才不会破坏营养成分。
2、血压高少吃馒头
血压高患者除了限制盐，还应少吃馒头、面包。因为这类发面的
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为大家介绍下几个养生的小方法：
1、降胆固醇多吃茄子
指出，茄子中含有丰富的维生素P，具有降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高xue压、冠xin病和don脉硬化等有一定益处。茄子烧着吃会导致脂肪摄人量增加，zui好的办法是吃炖茄子，这样才不会破坏营养成分。
2、血压高少吃馒头
血压高患者除了限制盐，还应少吃馒头、面包。因为这类发面的食品里都放碱或发酵粉，它们的成分是碳酸钠、碳酸氢钠。200克馒头里含有1.6克的钠盐。
由于老年人自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制，那么老年人吃饭时有哪些注意事项呢？
1.饭菜要香：老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。
2.质量要好：老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属you质蛋白，营养丰富容易消化。
老年人饮食的需知注意事项
1.味道要淡：有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、shen脏增加负担，易引起血压增gao。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。
2.饭菜要烂：老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。
3.吃时要慢：有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促jin消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多影响身体健康。
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