蔬菜连续网带式干燥机设备技术说明:
网带式干燥机是一种常用的连续式干燥设备，它由物料输送机构，一个或几个单独的干燥室，物料由输送机构带动在干燥室内移动，热风穿透物料层，使得水分蒸发，达到干燥目的。每个干燥室由箱体,传动系统,加热系统,热风循环系统,排湿系统等组成。
我公司根据在海藻类物料实际生产线的使用情况及制药食品行业对设备的要求,对原有的带
牛肉干烘干炉
蔬菜连续网带式干燥机设备技术说明:
网带式干燥机是一种常用的连续式干燥设备，它由物料输送机构，一个或几个单独的干燥室，物料由输送机构带动在干燥室内移动，热风穿透物料层，使得水分蒸发，达到干燥目的。每个干燥室由箱体,传动系统,加热系统,热风循环系统,排湿系统等组成。
我公司根据在海藻类物料实际生产线的使用情况及制药食品行业对设备的要求,对原有的带式干燥机进行了大的改进,它主要有以下特点：
热风自下而上和自上而下交叉穿过物料,增大了物料与热空气的接触面积,提高了干燥速度。
整台设备的材质采用符合食品要求的不锈钢及碳钢组合材质进行制作。内腔底部满焊，使得带机在工作状态中与外界无窜风现象，并且确保设备清洗方便，设备内部无积水现象，保证了每次烘干物品的洁净度。
采用全封闭结构，除了排湿风管外，再没有外风管，从而保证物料不受污染，提高热效率,改善工作条件。
采用的内部送风装置，既提高了物料与热空气的相对速度，提高干燥速度，又保证物料干燥均匀一致。
蒸汽加热装置单独放置于侧面，并在加热器的进风口加设过滤网，不但过滤了循环风内的杂物，并且保证了加热器内部的洁净；同时还在设备的一侧开有人孔检修门,可以容易地接触到干燥机的所有部件,便于检修，方便清洗。
设备内腔在网带上面布置打孔均风板，可提高风速，且使热风均匀穿透物料层，避免两侧物料干燥不均匀。
本机组干燥段共设6个单元，4个加热段，每段温度可通过比例调节阀独立自动控制，并且均有数字显示，设备的可操作性大大提高。
所有关键零部件均采用国内、外厂商产品,保证设备长期正常运行.
网带速度采用变频调速,可有效地控制物料终水份。
腊肠的加工技术概要如下：
一、肠衣的制备
取清除内容物的新鲜猪或羊，剪成1米左右的小段，翻出内层洗净，置于平板上，用有棱角的竹刀均匀的刮去浆膜层、肌肉层及粘膜层后，剩下的色白而坚韧的薄膜（粘膜下层）即为肠衣。刮好、洗净后泡于水中备用。若选用盐渍肠衣或干肠衣，用温水浸泡，清洗后即可。
二、原料肉预处理
选用猪后臀，肥瘦比为3:7为宜。瘦肉绞成0.5-1.0立方厘米的肉丁，肥肉用切丁机或手工切成1立方厘米的丁后用35-40℃热水漂洗去浮油，沥干水备用。
三、配料
广式腊肠：原料肉10kg，精盐0.32kg，白糖0.7kg，酱油0.1L，白酒0.2L，味精20g，亚1g（用少量水溶解后使用）
麻辣香肠：原料肉10kg，精盐0.25kg，白糖0.3kg，酱油0.1L，白酒0.2L，味精20g，花椒粉15g，胡椒粉30g，五香粉30g，辣椒粉8g，姜粉20g，亚4g（用少量水溶解后使用）
四、腌制灌装
将绞切后的肉及其他辅料搅拌均匀，腌30分钟后即可灌入肠衣，按要求长度结扎。
五、刺孔漂洗
用排孔排气后，置于温水中将肠衣漂洗干净。
六、整理挂好
将腊肠的绳索穿挂在竹竿上，放在推车的架子上，并按一定的间距挂好，推入烘干房。
选肉—分割—浸泡—煮制—切制—炒制—烘干—检验—包装—入库
丹凤腌制牛肉干需要用到的设备不锈钢材质给袋式自动真空包装机专门用于休闲小食品如鸡爪，鸭爪，鸭脖，豆干，小鱼仔，鱼块等各类熟食食品进行连续自动化真空包装的设备，能够自动实现取袋，上袋，打码，撑袋，鼓袋，上料，计量，充填，抽真空，封口，输送等直至成品的全自动化生产，大幅提高生产效率。
茶叶真空包装机真空包装机以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合膜为包装材料，对各种仪器，粮食.果品.酱菜，果脯，水产品，土特产，化工原料，电子元件及等。不论是固体，粉状，糊状或液体均可进行真空热封包装.由于袋内真空度高，可有效的防止脂类品氧化和好氧性繁殖而引起的物品和变质，达到保质，保鲜，保味，保色的功能，延长产品(商品)的储存期限，同时对某些松软的物品，经过真空包装后缩小包装体积，便于运输和储存.。怎样对盐水注射机设备进行的清洗，用于食品加工的盐水注射机设备在使用中需要反复进行清洗，这样能确保食品的干净，同时经常清洁也能够保护机械，延长盐水注射机设备的使用寿命。
（作者： 来源：）
