电磁自动翻转炒锅厂家的功能
1、人性化语音操作提示
2、锅具绕主轴可旋转,多角度烹饪
3、多达1000个菜肴程序储存空间
4、菜单的更改及添加功能(加密狗)
5、自动煸炒、开关火、倾倒、停机功能
6、操作人员安全保护
7、显示所用主料及配料的用量
8、自带排风排烟系统
9、意外熄火,自动重新点火,若点火不着自动
电磁自动翻转炒锅厂家

电磁自动翻转炒锅厂家的功能

1、人性化语音操作提示
2、锅具绕主轴可旋转,多角度烹饪
3、多达1000个菜肴程序储存空间
4、菜单的更改及添加功能(加密狗)
5、自动煸炒、开关火、倾倒、停机功能
6、操作人员安全保护
7、显示所用主料及配料的用量
8、自带排风排烟系统
9、意外熄火,自动重新点火,若点火不着自动关闭燃气
10、加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功能。
11、锅体采用不粘锅涂层,炒菜不粘锅不糊锅。
电磁自动翻转炒锅厂家的工作原理
菜机机器人是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用烹饪顺序模拟技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定顺序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需学厨经验。该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式,锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。锅体与物料接触部位均采用食品级不锈钢材质制作而成,保证食品生产用锅卫生,干净,安全。炒菜机的工作原理采取上下两个不同的加热器和一个左右转动器组成,全自动立体加热翻炒系统。打破传统不良烹饪习惯,用现代高科技芯片管理系统来完成不同菜肴的煎、炒、炖、烧、烤、蒸等功能,省时、省力健康环保。
电磁自动翻转炒锅厂家的优势

1、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。
2、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。
3、使用转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质,符合标准,食品炒制更安全。
4、采用、高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,精度达五级,齿面更。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。
5、采用变频调速器,转速可以任意调节,运行更平稳。
6、电磁加热升温快,无污染,节约环保,节约能源,比普通电加热节电20%-30%。
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