影响谷物冷却机冷却和通风能耗的两个关键因素是谷物冷却机进风和出风的温差和相对湿度差。为了降低谷物冷却机冷却通风的能耗，应从温度和相对湿度两个方面入手。(在制冷过程中，空气量和进、出口空气焓差的乘积就是谷物冷却器的制冷量。空气焓差反映了由谷物冷却器冷却的每立方米空气的能耗。谷物冷却器制冷量不变的情况下，空气焓差越大，谷物冷却器的供风量越小。进气温度、进气相对湿度和供气温度对能耗有显著
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影响谷物冷却机冷却和通风能耗的两个关键因素是谷物冷却机进风和出风的温差和相对湿度差。为了降低谷物冷却机冷却通风的能耗，应从温度和相对湿度两个方面入手。(在制冷过程中，空气量和进、出口空气焓差的乘积就是谷物冷却器的制冷量。空气焓差反映了由谷物冷却器冷却的每立方米空气的能耗。谷物冷却器制冷量不变的情况下，空气焓差越大，谷物冷却器的供风量越小。进气温度、进气相对湿度和供气温度对能耗有显著影响，尤其是进气温度和供气温度。
谷物冷却机工作时选择适宜的环境温度，谷物温度控制对谷物冷却机的能耗有很大影响。温度控制值越低，设备的处理能力越小，能耗越高。温度控制值越高，储粮越差，虫害控制越差。温度控制范围越小，再冷却间隔越短，温度控制范围太大。如果下限过低而上限过高，能耗将增加，制冷效果将降低。因此，不能盲目追求低温。然而，影响谷物冷却器经济性的关键因素是冷凝温度。谷物冷却器制冷系统的冷凝器由环境空气冷却，因此环境温度水平和冷却空气量直接影响谷物冷却器压缩机的制冷量和功耗。选择较低的环境温度进行冷却和通风操作对于提高冷却和通风的经济性具有重要作用。
机械通风低温储粮是实践证明的“安全、经济、有效”的新型储粮技术。机械通风和低温储粮在我国近年来发展迅速，形式多样。目前，我国机械通风系统的主要类型有:单管通风、多管通风、地槽通风、地笼通风、储气罐通风等。所选通风机主要包括:台单管风机、离心风机、单相和三相排气扇等。通风模式包括吸入和压入。机械通风解决了当前粮食储藏过程中的许多实际问题，并利用堆积板提高粮食储藏稳定性，延缓粮食老化，抑制虫霉生长、繁殖和危害，减轻保护人员的劳动强度。
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