1.减水:粮食在储存前应充分干燥，粮食水分应控制在安全的水分范围内，以防止粮食在储存过程中吸收水分并返回水分。2、减少杂质:储粮前去除杂质，同时保证储藏环境的清洁度。3.温度控制:温度是微生物生长和繁殖的必要条件。保持较低的谷物温度可以防止或延缓谷物霉变。4.粮情检查:随时查看储粮情况，掌握粮情变化，适当通风，保持粮仓低温低湿。如何预防食用昆虫(1)清理仓库工具。定期、全面
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1.减水:粮食在储存前应充分干燥，粮食水分应控制在安全的水分范围内，以防止粮食在储存过程中吸收水分并返回水分。
2、减少杂质:储粮前去除杂质，同时保证储藏环境的清洁度。
3.温度控制:温度是微生物生长和繁殖的必要条件。保持较低的谷物温度可以防止或延缓谷物霉变。
4.粮情检查:随时查看储粮情况，掌握粮情变化，适当通风，保持粮仓低温低湿。如何预防食用昆虫
(1)清理仓库工具。定期、全面、的清洁卫生工作不仅具有防治害虫的作用，而且对抑制微生物生长和提高食品卫生标准也有积极的意义。
机械通风
小麦的安全储藏主要是为了防止粮食储藏中的霉变、发热和虫害。影响安全储藏的关键因素是粮食储藏的温度和湿度以及储藏环境。采用智能机械通风，通过调节风道的特殊设计、通风时机、温湿度差、风量和换气次数，同时考虑通风、熏蒸和谷物冷却技术的风网设计，控制仓库环境的温度和湿度，防止谷物损坏的发生。谷物冷却
通过降温和控温，粮食处于15℃以下的低温状态或20℃以下的准低温状态，可以大大减缓粮食的“呼吸”，保证粮食的长期储存和保存，防止粮食害虫的繁殖。
对科技储粮缺乏认识。粮食市场开放后，大多数收储企业在搞活管理和科学储粮之间形成了对立，强调管理，减少投资。一些企业虽然在科学储粮方面投入了一定的资金，但只求形式，不求效果。他们认为科学的谷物储存“浪费人力和金钱”，而且太麻烦，害怕花钱。在冬季通风降温工作中，一些企业更多考虑电费支出，通风时间和频率不能满足要求，影响降温效果。在推进“双低”或“三低”储粮工作中，一些企业强调人手不足、工作量大、工作标准低。仓库设施和设备严重老化。自1998年以来，先后投资建设了一批新的粮仓，仓储条件得到了很大改善。然而，基层粮库的仓库大多建于20世纪70年代和80年代，甚至在20世纪50年代和60年代，它们类似于苏联式的仓库和简易平房仓库。这些设施又旧又简陋，只能保证谷物不被日晒雨淋。保温、隔热、门窗气密性、地面防潮等条件较差，储粮新技术难以应用。此外，这些企业效益差，根本得不到资金进行改造，成为推广科技储粮新技术亟待解决的难题。
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