低温高湿解冻机的优势:
●减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内);
●PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作;
●解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态;
●整个解冻过程处于低温环境,可选配除jun装置,满足食品安全卫生要求;
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解冻机

低温高湿解冻机的优势:
●减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内);
●PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作;
●解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态;
●整个解冻过程处于低温环境,可选配除jun装置,满足食品安全卫生要求;
●广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业。
低温高湿解冻机的优点:,低温高湿解冻设备可以根据客户的实地需求进行合理的设计,采用循环泵,进行水的循环利用,节约了水资源,避免了水的浪费。每小时可解冻1-3吨,解冻速度快,解冻,节省了人工成本,使人力,物力,财力得到了更好的利用,创造更大的经济效益。设备结构简单,操作方便,还可以智能操作,更加的人工化,智能化。设备的设计使清扫无死角,避免了二次污染。同时还具有自动清洗的功能,在保证质量的同时,也保证卫生。
解冻工作原理:
利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其缓慢解冻,解冻加热方式为蒸汽加热,需方提供6~8㎏/c㎡蒸汽汽源并将蒸汽管接至设备接口;蒸汽通过管道,直接通入解冻库内部, 调节解冻间湿度,同时可以给解冻间加温。解冻后,然后转为冷藏保鲜状态.
利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。大昌设备-ling先肉类解冻技术。
低温高湿解冻机是大昌设备,研发设计的一款针对肉类、家禽冻品解冻的高效解冻设备,源自德国技术,根据近年来对肉类解冻的研究,结合国内实际而研发制造的zui新技术,国内目前拥有专门的技术研发团队、生产制造团队和售后团队的大昌设备。
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