青椒炒咸肉
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
青椒炒咸肉
用料：青椒2-3个、咸肉100克、香菇干些许、盐丁点、生抽少许、料酒适量、
青椒炒咸肉的做法：
香菇干泡好切条
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青椒炒咸肉
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
青椒炒咸肉
用料：青椒2-3个、咸肉100克、香菇干些许、盐丁点、生抽少许、料酒适量、
青椒炒咸肉的做法：
香菇干泡好切条，青椒切丝，咸肉是之前泡过的（怕太咸）切丝锅热放油，油热放姜丝，
在放咸肉丝炒到没有红色加入香菇丝翻炒加入青椒丝翻炒，青椒变色后，
加入些许生抽，料酒，如果咸肉泡的时间段，盐就不要放了。
翻炒出锅，大碗饭上来，好下饭呀
咸肉蒸豆腐
咸肉蒸豆腐
咸肉100-200g、嫩豆腐一大块花、雕料酒100-200毫升、盐一小撮、
咸肉蒸豆腐的做法：
咸肉切3*3cm片状，豆腐切三四厘米见方的块状用一个深口盘，盘底码上豆腐，撒一小撮盐
（因为我家的腊肉并不十分咸，可以酌情在这一步增减盐量），
之后在豆腐上铺上一层咸肉。
均匀地浇上料酒。
上蒸锅大火蒸，水沸腾后蒸15-20分钟。
咸肉冬瓜汤
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力、创造，打造多样化与的产品。
咸肉冬瓜汤
用料：冬瓜、咸肉、姜葱、
咸肉冬瓜汤的做法：
姜丝入油锅倒入咸肉丝，大火稍微炒几下放入冬瓜，
放适量的水，
先大火煮开，再换小火煮，直到冬瓜接近透明为止，
出锅前放入盐和葱花
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