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安全环保燃料

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更令人担忧的是，目前国内很多餐馆现在使用的竟然是液体酒精，那是非常非常危险的。液体酒精供应商为了掩人耳目，想了一个新名字：醇基燃料。打开燃料燃芯保护盖，检查是否有燃料渗出，如有少量燃料从燃芯渗出，用纸巾或抹布将积油擦拭干净再使用。醇基燃料挥发物质不但给消费者的呼吸道和眼睛带来严重损伤，而且在燃烧中酒精（甲i醇）挥发产生的蒸气可以导致甲i醇中i毒，

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固体酒精环保燃料

一、遇到酒精突然燃烧时不能慌，千万不能把容器摔出去，应立即盖死或捂死容器口，以窒息灭火。如果丢出去，酒精流溅到哪里，火就会烧到哪里，造成火势的蔓延，这是很危险的。

二、用餐后要及时灭火，灭火时不要用嘴去吹，可用茶杯盖或小碗碟盖在酒精盘上，窒息灭火。

环保安全燃料

火锅成为人们饮食的.酒精火锅以其小巧方便、干净易i燃而受到人们的喜欢。但酒精作为一种燃料，具有遇高热、明火易i燃烧爆i炸的危险，使用时必须小心。

辽宁省辽中县某饭店一桌八人在吃火锅时，由于加酒精不当，一下喷起火来，8人的脸部、胸部都被烧i伤，衣服也被烧破。当晚，在同一饭店，服务员倒酒精时不慎烧着，将吃火锅的某小男孩的脸烧i伤。