小麦的贮藏特性吸湿性强:小麦种皮薄，组织结构疏松，吸湿性强。后熟期长:小麦后熟期长。不同的品种有不同的成熟期。大多数品种的成熟期从两周到两个月不等。适宜水分含量的小麦在成熟后提高了和贮藏稳定性。更高的耐热性:小麦具有更高的耐热性。根据实验，含水量为17%的小麦在不超过46℃的温度下干燥。或者当水分含量13%时，日照温度不超过54℃，酶活性不下降，发芽势仍保持不变。磨
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小麦的贮藏特性
吸湿性强:小麦种皮薄，组织结构疏松，吸湿性强。
后熟期长:小麦后熟期长。不同的品种有不同的成熟期。大多数品种的成熟期从两周到两个月不等。适宜水分含量的小麦在成熟后提高了和贮藏稳定性。
更高的耐热性:小麦具有更高的耐热性。根据实验，含水量为17%的小麦在不超过46℃的温度下干燥。或者当水分含量13%时，日照温度不超过54℃，酶活性不下降，发芽势仍保持不变。磨碎的小麦粉的技术质量没有降低，而是提高了，使馒头变得又软又肿。这为小麦采用高温干燥或高温杀虫提供了依据。
仓库里有谷物。
中原已经成熟，世界已经充满。
河南省粮食产量从1949年的142.8亿公斤增加到2018年的1329.8亿公斤，增长8.3倍。人均粮食份额从1949年的171公斤增加到2018年的609.7公斤，增长了2.6倍。
对于粮库来说，夏粮收购无疑是一场“反建战争”。每年小麦收获前的一段时间，兴隆粮库将安排技术人员、质检人员和管理人员走进田间，对农民种植和收获进行技术指导。
严格控制粮食购销质量是保证粮食仓储质量和安全的重要措施。
“在收割之前，指导追水的时间，以确保小麦的穗会结出果实。收割时，确保谷物不与杂质混合；收获后，延长收购时间，解决农民卖粮问题，甚至在田间设立收购点。”谈到购买夏粮，兴隆粮库副主任吴涛说。通过这些服务“三农”的措施，我们可以建立良好的收储关系和感情，确保粮库收到粮食。
基于“一卡通”的智能出入库
基于上述问题，以“粮库一卡通”为代表的无纸化办公模式应运而生。粮库一卡通被做成一张类似ka银行大小的卡，将粮店车辆和个人的相关信息与卡联系起来。有了这张卡，粮商可以完成入境登记、抽样、称重、装卸确认、重量扣除、结算支付、粮食交易的全过程，从而使粮库帅的购销环节率入信息时代。然而，其实质是在信息化的初级阶段，取代原有的手工填写纸质文件，实现无纸化——。
然而，这种卡可以像“换牌照”一样在两辆车之间交换，所以从监管的角度来看还是有很大的漏洞。
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