太原新崛厨业有限公司
酒店厨房设备设计原则
方便。
酒店的fu务特点,要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时,厨房设备的设计,要考虑到日后使用的方便性。例如,灶 台的高度,吊柜的摆放位置等等,都要符合人体工程原理和厨房操作程序。
美观。
随着厨房生活受关注程度的增加,造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且,由
太原厨房设备生产厂家

太原新崛厨业有限公司
酒店厨房设备设计原则
方便。
酒店的fu务特点,要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时,厨房设备的设计,要考虑到日后使用的方便性。例如,灶 台的高度,吊柜的摆放位置等等,都要符合人体工程原理和厨房操作程序。
美观。
随着厨房生活受关注程度的增加,造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且,由于持久性的要求,厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能,产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力,保证厨房设备能够长久的洁净如新。
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。
公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等
厨房设备厂家——谨慎选购整体厨房的陷阱
陷阱之一:五金件的性能较差
五金及配件在橱柜材料中占有重要地位,直接影响其综合质量。首先容易出问题的地方在门铰链。市场上常会出现前仰后合、门缝过大的情况,就是因为铰链达不到要求。其次,导轨的状况也很难定。消费者在选购橱柜时,不妨多推拉几次抽屉,便能判断。所有厨房要求安装天花(建议采用铝制天花板),且墙面需铺满瓷片至天花高度。再次,地脚板也不容忽视。一般厂家都使用做柜身时剩下的边角废料来做地脚板,使用一段时间后,地柜下端会泡涨发霉。
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。
公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等
新崛厨房设备:选择炒炉要注意什么
三看水
带温锅的炉灶上一般都安装有可摇摆水,厨师用手里的炒菜勺就可以拨动控制水的开关,在给厨师带来方便的同时,因为大量的敲打,它也成为厨房中易损坏的东西。水质量很关键,好点的摇摆水上百元一个,市场上并不多见。
四看风机和内部结构
一般炒炉都会有鼓风机,铁壳或铝壳,铝壳较好,噪声低。
鼓风机安装在炉灶下面,好坏不容易判别,鉴别的时候请蹲下低头或卸掉炉灶面板查看,顺便看看炉灶内部结构。好的炉灶内部是这样的:内部结构布局简洁、各种管路尽然有序、用材扎实,漆面均匀厚实、风机安装稳固并且有减震胶垫,用螺丝锁固、便于拆卸更换。
以下几个地方千万注意:如果发现风机是焊接上去的坚决不要;如果鼓风机出风管是金属软管请用手稍稍用力捏一下捏的动的是铝管,捏不动的是不锈钢管,铝管的不要很容易变形脱落接头处也要重点查看。
如果购买双头炉灶,查看一下是单风机还是双风机,建议购买带双风机的,道理很简单,坏了一个,另外一个还能用。
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