粮堆气体成分。谷物和微生物对气体成分都有耐受性，但超过一定限度后，谷物和微生物的呼吸代谢受到抑制，从而抑制了迟发性发热和霉菌的发展。例如，在雨天封闭储存新收获的高水分玉米是为了利用粮堆中气体成分的变化来延缓发热和霉变的发展(总的变化趋势是氧气逐渐减少，二氧化碳逐渐积累)。玉米仓储管理要点(1)入仓前工作1。严格控制玉米储藏质量。确保储存的玉米质量符合是玉米安全储存的首要
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粮堆气体成分。谷物和微生物对气体成分都有耐受性，但超过一定限度后，谷物和微生物的呼吸代谢受到抑制，从而抑制了迟发性发热和霉菌的发展。例如，在雨天封闭储存新收获的高水分玉米是为了利用粮堆中气体成分的变化来延缓发热和霉变的发展(总的变化趋势是氧气逐渐减少，二氧化碳逐渐积累)。玉米仓储管理要点(1)入仓前工作1。严格控制玉米储藏质量。确保储存的玉米质量符合是玉米安全储存的首要条件。要严格做好玉米采购、运输等环节的质量检查和监控，拒绝接受超标玉米。虽然储备粮直属库不要求跨省转运的玉米质量，但出于安全管理的考虑，建议在储存过程中对玉米质量进行跟踪检测。
1、做好粮食入仓质量检验工作，根据检验结果和仓库实际情况，按照“五分开”的原则采取不同的储存方式。2、保护仓库设施。大型仓库散装玉米进入仓库要防止通风笼的泄漏和移位，确保通风系统畅通；谷物放入立筒仓和浅筒仓时，应防止测温电缆移位和断裂。3.减慢自动分级。当散装玉米储存在大型仓库中时，储粮点的位置可以频繁改变，并安排人员在储粮口耙粮；当散装玉米储存在垂直筒仓和浅园筒仓中时，也需要适当地应用泵芯来转移仓库或安排人员耙谷物。
抓住机会进入仓库。玉米储藏的时间应该在春节前后的干冷季节。此时，通过自然通风可以达到降低粮温、平衡粮温的目的，为防春工作奠定基础。玉米应尽可能储存起来，以避免炎热和雨季。在春雨季节，玉米表面很容易吸收水分，导致表面水分增加。同时，水湿颗粒容易发生。如果不能及时发现和清理，粮堆进入仓库后会迅速产生局部热量。在6-9月的高温季节，粮食温度相对较高，容易在粮堆中形成热量积累。在入仓作业中，尽量避免中午高温时间。在秋季和冬季，由于局部加热，很容易导致结露和发霉。
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