对食材供应商的要求也越来越高。不符合市场要求的食材供应商逐渐出局,而食材供应商成为各大商家追逐的对象。新的市场需求对这个食材配送传统行业提出了挑战,也推动了这个行业的发展。提供安全食材,让各大合作商户放心,是食材配送公司立足市场之本。一家符合市场需求的的食材配送公司,将拥有广阔的市场前景。
材蔬菜分拣规程:鲜姜:加工方式:装袋;加工标
学校食材配送
对食材供应商的要求也越来越高。不符合市场要求的食材供应商逐渐出局,而食材供应商成为各大商家追逐的对象。新的市场需求对这个食材配送传统行业提出了挑战,也推动了这个行业的发展。提供安全食材,让各大合作商户放心,是食材配送公司立足市场之本。一家符合市场需求的的食材配送公司,将拥有广阔的市场前景。
材蔬菜分拣规程:鲜姜:加工方式:装袋;加工标准:黄褐色外表皮、干体株体坚韧、根茎大、无腐烂味。苋菜:加工方式:捆扎 加工标准:色泽青绿、微带紫绿色、茎叶脆嫩、叶片脆嫩、叶片呈扇形、根部干净、无腐烂、无枯萎,每把约400g-500g。香菜:加工方式:捆扎;加工标准:绿色叶片、根部有须、茎杆脆嫩、根短叶青、香味较浓、无萎缩、无腐烂,每扎约200g-300g。
食材蔬菜分拣规程:红洋葱:加工方式:挑拣;加工标准:加工后呈浅红色,外表光亮、内质脆嫩多汁、球形、无霉斑、无1双头并生现象,无裂、无定量。圆白菜:加工方式:挑拣;加工标准:叶片浅绿色、脆嫩、结实无裂口、无畸形和黄叶、个体较均匀,无定量。加工流程:加工:将商品放在加工台上,挑拣出裂口的、畸形的,剥去2-3片老叶,摘除黄叶、烂叶、用菜刀对根部进行修整,加工完毕后放在传送带上。
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